Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Полуфабрикаты категории Б: Хинкали Говядина, Хинкали Говядина Баранина, Хинкали Говядина с зеленью, Хинкали Говядина Баранина с зеленью, Хинкали Говядина "Традиционные", Хинкали Говядина-Баранина "Традиционные", Манты Говядина, Манты Баранина, Пельмени Говядина, Пельмени Говядина – Баранина, Пельмени Курица, Котлеты Говядина, Котлеты Баранина, Котлеты Говядина-Баранина, Котлеты Курица, производство по ТУ 10.13.14-001-2017855162-2022 «Полуфабрикаты мясные и из мяса птицы замороженные. Технические условия».
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Специализированный пищевой продукт для питания спортсменов «Креатин Моногидрат Паудер» (Creatine Monohydrate Powder) со вкусами: нейтральный, ананаса, или апельсина, или вишни, или клубники, или клюквы, или колы, или лесных ягод, или малины, или яблока, или фруктового пунша, или черной смородины (форма выпуска: порошок), торговой марки «Нealthis». Выпускается по ТУ 10.86.10-042-60092540-2022
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Жир животный топленый пищевой: говяжий, бараний, костный
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Отбеливающая земля «BENTECO», артикул: F200, F200S, F205S, F300S, F400S, F405S, F505, F505S, F505CS, F605S, F620, F710, F720. Серийный выпуск.
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Пеногаситель C-фоам L, С-фоам H
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Мармелад желейный, жевательный на основе студнеобразователя, формовой, с обсыпкой сахаром, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, неглазированный, глянцованный: «Мандариновые дольки», «Апельсиновые дольки», «Лимонные дольки», «Фруктовые дольки», «Солнечный микс», «Майский», «Тропиканка», «Летний» со вкусом (манго, грейпфрута, маракуйя, манго-маракуйя), «Ананасовые дольки», «Сливочный», «Детский», «Салют», «Полосатик», «Ассорти фруктовое», «Фруктовый рай», «Мармеладки», «Мармеладки» со вкусом юдзу, «Изабелла», «Фигурный», «К чаю», «Мармеладные дольки», «Летный микс», «Радужный», «Цитрусовый микс», «До-ре-ми», «Фруктовый микс», «Дольки ассорти», «Самоцветы».
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Добавки комплексные пищевые; Добавки комплексные пищевые с пряностями в ассортименте; Пряности смешанные «Биотек СL»; Добавки комплексные пищевые с фосфатами; Комплексные пищевые добавки с загустителями; Добавки комплексные пищевые «Биотек Арома»; Смеси молочные сухие – сырье для пищевой промышленности; Добавки комплексные пищевые с красителями (см. приложения №1-9) (см. приложение №1)
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Кондитерские изделия: торты, производятся по СТО 2020407019-001-2025, СТО 2020407019-002-2025, СТО 2020407019-003-2025, СТО 2020407019-004-2025, СТО 2020407019-005-2025, СТО 2020407019-006-2025, СТО 2020407019-007-2025, СТО 2020407019-008-2025, ГОСТ Р 50228-92. (см. приложение №1)
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
