Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Изделия сыроедческие: Батончики, изделия шоколадные: Яйца шоколадное с начинкой, Шоколадные яйца с начинкой, Конфеты, в том числе, в наборах. Торговая марка: SNACKSY. (см. приложение №1-2)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Котлеты из говядины, Фрикадельки домашние (говядина), Котлеты из курицы, Фрикадельки из курицы, Зразы из курицы с ветчиной и сыром, Нагетсы, Колбаски из говядины, Колбаски из курицы, Колбаски из баранины
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Блинчики с говядиной, Блинчики с ветчиной и сыром, Блинчики с курицей и грибами, Блинчики с творогом, Блинчики с вишней, Блинчики с творогом и изюмом, Блинчики с вареной сгущенкой, Блинчики с яблоком и корицей, Блинчики с кремом Нутэлла, Сырники, Сырники с изюмом, Сырники без сахара
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Пельмени с мраморной говядиной, Пельмени сливочные с курицей, Пельмени с говядиной, Пельмени МИНИ с курицей, Пельмени с телятиной, Пельмени с филе индейки, Пельмени с зеленью, Пельмени с сыром и халопеньо, Пельмени с бараниной и говядиной, Пельмени с сыром (моцарелла, сулугуни, пармезан), Пельмени с судаком, Пельмени с креветкой, Манты с бараниной, Манты с говядиной, Манты с курицей, Вареники с отварным картофелем, Вареники с отварным картофелем и луком, Вареники с отварным картофелем и брокколи, Вареники с капустой и отварным яйцом, Вареники с отварным картофелем и грибами, Вареники с домашним творогом, Вареники с домашним творогом и шоколадной крошкой, Вареники с вишней
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Молоко питьевое стерилизованное с массовой долей жира от 3,4% до 5,5% Произведено по ГОСТ 31450-2013
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Масло подсолнечное нерафинированное наливом. Объем партии 9000 метрических тонн.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Консервы паштетные из мяса и субпродуктов птицы. Мясорастительные консервы паштетные, изготавливаются по ТУ 10.13.15-003-19089801-2021 «Паштеты из печени индейки. Технические условия», ТУ 10.13.15-001-19089801-2019 «Паштеты из мяса и субпродуктов птицы. Технические условия». Серийный выпуск
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Концентраты закваски полезных микроорганизмов и произведенных ими полезных веществ на растительном сырье, в ассортименте, серийный выпуск, под торговыми марками ЗОЭ (ZOE), изготавливается по ТУ 10.89.19-001-42720010-2020 Синбиотические пищевые закваски на растительном сырье зерновых с добавлением растительных экстрактов и минералов
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
