Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Пленка полимерная для упаковки пищевых продуктов, контактирующая с пищевыми продуктами, в том числе многослойная, барьерная, серий FPB, FPM, TFB, TFM, TFR Изготавливается по ГОСТ 33837-2022 «Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия»
Нормативы: Правила производства продукции Халяль-2021
Продукция: Смеси сухие для приготовления мягкого мороженого, молочных коктейлей на основе продуктов переработки молока, торговая марка: AltaiFrost, ассортимент согласно приложению № 1. Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.52.10-001-0135228220-2024 «Смеси для мягкого мороженного сухие». (см. приложение №1)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Смеси сухие для приготовления мягкого мороженного и молочных коктейлей на основе продуктов переработки молока: Пломбир «Ванильный», Пломбир «Шоколадный», Пломбир «Клубничный», Пломбир «Фисташковый», Пломбир «Персиковый», Пломбир «Малиновый», Пломбир «Зеленое яблоко», Пломбир «Ананасовый», Пломбир «Карамельный», Пломбир «Киви», Пломбир «Смородиновый», Пломбир «Черничный», Пломбир «Вишневый», Пломбир «Лимонный», Пломбир «Апельсиновый», Пломбир "Банан", Пломбир "БаблГам", Пломбир "Крем-Брюле", Пломбир "Кокос", Пломбир "Манго", Пломбир "Лесные ягоды", Коктейль молочный "Ванильный", Коктейль молочный "Шоколадный", Коктейль молочный "Клубничный". Выпускается по ТУ 10.52.10-001-45859990-2020.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Лапша быстрого приготовления, вкусы: Говядина, Баранина, Курица, Грибы, Том Ям, Утка по-Пекински. Маркировка Дошик.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Мед натуральный цветочный, Мед натуральный гречишный, Мед натуральный акациевый, Мед натуральный липовый, Мед натуральный донниковый, Мед Липовый, Мед натуральный.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021. ГОСТ 31766-2022; ГОСТ 19792-2017.
Продукция: Мармелад желейный Апельсиновый, Мармелад желейный Вишневый, Мармелад желейный Клубничный, Мармелад желейный Малиновый, Мармелад желейный Манго, Мармелад желейный из брусники, Мармелад желейный из вишни, Мармелад желейный из жимолости, Мармелад желейный из клубники, Мармелад желейный из клюквы, Мармелад желейный из малины, Мармелад желейный из манго, Мармелад желейный из облепихи, Мармелад желейный ассорти, Мармелад желейный из лимона и имбиря.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Согласно приложениям 1-4. Серийный выпуск (см. приложение №1-4)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Соус "Барбекю", Соус "Кимчи", Соус "Терияки", Соус "Унаги", Соус "Чили" сладкий для курицы, Соус "Устричный", Соус "Черный перец", Соус "Тонкацу", Соус "Манго-Чили".
(см. приложение №1-2)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
