Сертификат халяль на натуральные полуфабрикаты из мяса птицы

Этот сертификат халяль выдан на натуральные полуфабрикаты из мяса птицы. Производите аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш забой, ваше производство, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.76300

Продукция: Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы. Выпускается по ТУ 10.13.14-001-41540859-2025 «Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные» (см. приложение №1-3)

Поставляете полуфабрикаты из птицы в мусульманские регионы? Без сертификата халяль вас не допустят ни на полку, ни в ресторан. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов и знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы — это порционные и кусковые заготовки из охлаждённого и замороженного мяса: разделанные части тушки, филе, наборы для приготовления. Их покупают семьи для дома и закупают заведения HoReCa, где из них готовят основные блюда. Для мусульманского покупателя мясная продукция — самая чувствительная категория: халяльность здесь определяется не только составом, но и тем, как птица была выращена и забита.

Сертификат держит ООО «ЭКОНОМ-РЕСУРС» — компания подтвердила халяльный статус своих полуфабрикатов, позаботившись о покупателе, для которого это принципиально. Пройти такой путь реально для любого добросовестного производителя мясной продукции.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Мусульманские мясные лавки, халяльные сети и рестораны проверяют документ при закупке: без сертификата халяль полуфабрикаты из птицы не попадут ни на витрину, ни в меню. Для производителя это закрытая мусульманская полка — а это значимая доля рынка мясной продукции.

То же на маркетплейсах с халяльными категориями и при экспорте в Казахстан, ОАЭ и другие исламские страны: входной контроль требует подтверждения халяльного статуса. Сертификат халяль здесь — пропуск к целевому покупателю, для которого происхождение мяса важнее цены.

Что означает халяль для мяса птицы

В мясе птицы скрытый риск начинается задолго до прилавка. Главное требование — забой по шариату: птицу должен забивать мусульманин с произнесением имени Аллаха, а кровь — полностью стечь. Второй риск — корма: в рационе птицы может оказаться костная или мясная мука животного, в том числе свиного, происхождения, что делает мясо сомнительным. Третий — перекрёстное загрязнение, когда птицу разделывают и фасуют на одной линии с нехаляльной продукцией. Если полуфабрикаты маринованные, добавляется риск фосфатов, эмульгаторов и ароматизаторов со спиртовой основой.

Именно эту цепочку и проверяет Промтехстандарт: соблюдение правил забоя, происхождение кормов, отсутствие перекрёстного контакта на линии и состав любых добавок и маринадов. Оценка идёт по СТО 34403270-008-2025 «Продукция, соответствующая нормам ислама» — по нему и выдан этот сертификат.

Как получить халяльный сертификат

Для оформления Промтехстандарт запрашивает данные о поставщике птицы и способе забоя, сведения о кормах, документы на производство и состав полуфабрикатов. Мы проверяем критичные точки, при необходимости помогаем выстроить процесс под требования халяль и готовим документы под ключ.

Сертификат халяль оформляется на серийный выпуск или на партию — под вашу номенклатуру полуфабрикатов. Промтехстандарт ведёт всю процедуру и сопровождает до выдачи.

Оформим сертификат халяль на полуфабрикаты из мяса птицы на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим забой, корма и состав, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.