Сертификат халяль на зефир и маршмеллоу «Канди Клаб»

Этот сертификат халяль выдан на зефир и маршмеллоу торговой марки «Канди Клаб» в широком ассортименте. Везёте или производите аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш товар, ваше юрлицо, ваш контракт. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.96753

Продукция: Сахаристые кондитерские изделия: зефир и маршмеллоу, в ассортименте: с начинкой, с начинкой в вафельном стаканчике/в вафельной оболочке/в вафельном рожке, кислый, острый, на палочке, в обсыпке, в сахарной обсыпке, в кислой обсыпке, на палочке в хрустящей обсыпке, в глазури, в кислой глазури, фигурный, для жарки, для приготовления напитков (кофе/какао/горячий шоколад), с добавками (кусочки фруктов, ягод, орехов и другими видами добавок) и без добавок, с жидким центром, с жидкой начинкой, с кислой пудрой, дегидрированный, с жевательным мармеладом, в том числе в комплекте с татуировками, в том числе в комплекте с игрушкой, в наборах и отдельными предметами, с торговой маркой «Канди Клаб», упаковка: полимерные пакеты, европакеты, контейнеры, коробки, тубы, бутылки, банки, пачки, бочки, блистеры, стенды, флоу-паки, обертки и другие ёмкости; массой от 0,8 граммов до 5000 граммов.

Импортируете кондитерку и продаёте её семьям с детьми? В маршмеллоу вопрос о желатине возникает первым, и без документа родитель просто не берёт пачку. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Ассортимент под маркой «Канди Клаб» охватывает практически всю линейку сахаристых изделий этой группы: зефир и маршмеллоу с начинкой и без, в вафельном рожке и стаканчике, на палочке, в обсыпке и глазури, фигурные, дегидрированные, с жидким центром, для жарки на костре и для добавления в кофе и какао, а также наборы в комплекте с игрушками и татуировками. Фасовка идёт от восьми десятых грамма до пяти килограммов, то есть от импульсной покупки на кассе до профессиональной упаковки для кофеен и кондитерских цехов. Покупатель здесь в основном детский и семейный, а решение о покупке принимает взрослый, который смотрит на состав. Именно поэтому в этой категории документ работает не на закупщика, а на конечного покупателя у полки.

Компания «КАНДИ ТРЕЙД» как импортёр закрыла вопрос по всему ввозимому ассортименту: продукция внесена в реестр Промтехстандарт, и один документ подтверждает статус линейки перед сетями и маркетплейсами. Тот же путь мы проходим и для вас.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Розница и маркетплейсы — главный канал. В детской кондитерке халяльная маркировка работает сильнее, чем в любой другой категории: родитель в мусульманской семье проверяет состав сладостей особенно придирчиво, и подтверждённый статус прямо конвертируется в покупку. Без документа площадка снимает атрибут с карточки, а сеть не заводит позицию в халяльную выкладку.

Второй контур — специфика импорта. Товар произведён за рубежом, и российский покупатель судит о нём по документам поставщика, а не по репутации фабрики, о которой ничего не знает. Для импортёра сертификат — это ещё и защита позиции: он оформляется на ваше юрлицо и остаётся вашим активом, а не активом производителя, к которому в любой момент может обратиться конкурент. Третий контур — кофейни и кондитерские цеха, которые берут маршмеллоу как ингредиент и требуют документ на входящее сырьё.

Что означает халяль для маршмеллоу и зефира

В этой категории риск не спрятан — он в основе. Воздушную структуру маршмеллоу традиционно даёт желатин, а промышленный желатин производят из шкур и костей, чаще всего свиных, поэтому вопрос стоит не «есть ли он в составе», а «из какого сырья он сделан»; агар и пектин, на которых строится классический зефир, снимают проблему полностью, но подтвердить рецептуру можно только документами. Вторая точка — глазурь и глянцевое покрытие: кондитерский глазирователь шеллак получают из выделений насекомых, и его оценка в разных школах неодинакова, поэтому в халяльной рецептуре его предпочитают заменять. Третья — красители: кармин ярких кислых и фруктовых серий также имеет насекомое происхождение. Четвёртая — ароматизаторы и жидкие начинки, где носителем вкусоароматической части бывает этиловый спирт. И пятая, специфичная для импорта, — стабильность рецептуры: зарубежная фабрика может изменить поставщика компонента между партиями, поэтому оценка охватывает и порядок подтверждения состава при новых поставках.

Промтехстандарт разбирает всё перечисленное по СТО 34403270-008-2025: происхождение желатина или желирующей основы, состав глазури и красителей, спиртовую основу ароматизаторов, документы изготовителя и условия хранения ввозимой партии.

Как получить сертификат халяль

Импортёру понадобятся реквизиты заявителя, контракт и документы изготовителя, описание ассортимента и спецификации на состав — прежде всего на желирующую основу, глазурь и красители. Промтехстандарт помогает собрать пакет, подсказывает, какие документы запросить у зарубежной фабрики, и выдаёт сертификат по итогам проверки, не перекладывая переписку с производителем на заявителя.

Сертификат оформляют на серийные поставки или на конкретную партию. Серийный вариант выгоднее при регулярном ввозе: одна оценка закрывает всю линейку и действует несколько лет. Партионный подходит для пробной поставки нового ассортимента — что выбрать при ваших объёмах, определим на этапе заявки.

Оформим сертификат халяль на кондитерские изделия на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим желирующую основу, глазурь и красители, разберёмся с документами изготовителя и оформим на ваше юрлицо. Срок — от 5 рабочих дней, работаем по всей России. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.