Сертификат халяль на протеиновые батончики «Ё|батон», Nutraway, Daribar

Этот сертификат халяль выдан на кондитерские изделия под марками «Ё|батон», Nutraway и Daribar — протеиновые батончики и десерты. Производите аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, вашу линейку, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.86776

Продукция: Изделия кондитерские: десерт "Сreme brule" ("Крем брюле"), батончик "Coco boom" ("Коко бум"), десерт "Mousse" ("Десерт Мусс"), батончик Ё|батон, батончик "Protein nut bar", батончик "Protein bar" под ТМ Ё|батон, батончик в шоколадной глазури под ТМ "Nutraway", батончик "Daribar" ("Дарибар"). Производится по ГОСТ Р 70401-2022 Общие требования к пищевой продукции халяль. (см. приложение №1-2)

Выпускаете спортивное питание и протеиновые батончики? Мусульманская аудитория в фитнесе большая, а вопрос у неё один и тот же: из чего белок и что держит нугу. Ответить на него можно только документом — иначе покупатель берёт марку, у которой он есть. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Протеиновые батончики и десерты — это кондитерские изделия с повышенным содержанием белка: слой нуги или сбивной массы, наполнитель, орехи или крем со вкусом крем-брюле, сверху шоколадная или кондитерская глазурь. Линейка марок «Ё|батон», Nutraway и Daribar перекрывает и спортивный сегмент, и перекусный: батончики берут в зал, в дорогу, на работу, ими заменяют сладкое при контроле веса. Продаются они в магазинах спортивного питания, аптеках, фитнес-клубах, сетях здорового питания и на маркетплейсах, где эта категория растёт быстрее классической кондитерки. Состав здесь заметно длиннее, чем у обычной шоколадки, и разобраться в нём покупателю самостоятельно тяжело.

Общество с ограниченной ответственностью «АРСЕНАЛ АТЛЕТА» подтвердило халяльный статус сразу трёх торговых марок и всей линейки батончиков и десертов — так и стоит закрывать вопрос, когда продукт продаётся широкой аудитории. Этот путь проходим — и для вас.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Первый канал — розница и фитнес. Магазины спортивного питания, залы и полки здорового питания в мусульманских регионах подбирают ассортимент по документам, а продавец за прилавком не станет объяснять покупателю технологию — он просто предложит сертифицированную марку. В Рамадан у категории отдельный всплеск: батончик удобен для сухура, и спрос на подтверждённый состав в этот период резко растёт.

Второй канал — маркетплейсы и экспорт. На Wildberries и Ozon покупатель решает по описанию, и халяльный статус в карточке снимает главное возражение там, где марок сотни. При отгрузке в Среднюю Азию, Иран, Турцию и страны Залива документ входит в пакет импортёра, а дистрибьюторы, работающие с мусульманской аудиторией, без него переговоры даже не начинают. Работает документ и в корпоративном канале: сети фитнес-клубов и вендинговые операторы в мусульманских регионах формируют ассортимент по тем же правилам.

Что означает халяль для протеиновых батончиков

Начнём с мнимого риска: сывороточный протеин считают безусловно халяльным, раз он молочный. На деле сыворотка — побочный продукт сыроделия, а сгусток при производстве сыра осаждают ферментом, который бывает животного происхождения, поэтому происхождение сывороточного концентрата подтверждается документом завода. Дальше настоящие риски. Первое — желатин: он держит нугу, сбивную и маршмеллоу-массу, и в промышленных рецептурах чаще всего свиной. Второе — коллагеновый пептид, который вводят как источник белка: его получают из шкур и костей, часто свиных. Третье — глицерин: стандартный влагоудерживатель батончиков, промышленно бывает и растительным, и животным. Четвёртое — эмульгаторы и стеараты в глазури и начинке. Пятое — ароматизаторы и экстракты на этиловом спирте, включая ромовые и ликёрные ноты в десертных вкусах. Шестое — общая линия: если рядом выпускают изделия на желатине, нужны подтверждённая мойка и разделение потоков по сменам.

При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы разбираем рецептуру каждой позиции, поднимаем спецификации на белковое сырьё, желирующие агенты и вкусоароматические компоненты, проверяем схему производства, мойку оборудования и хранение сырья.

Как получить сертификат халяль

От вас нужны реквизиты компании, техническая документация, рецептуры по ассортименту и спецификации поставщиков сырья. Дальше работаем мы: проверяем происхождение белка и каждого компонента, запрашиваем недостающие подтверждения, в том числе у иностранных поставщиков, подсказываем, что заменить, готовим комплект и организуем оценку производства. Контрактный выпуск на чужой площадке этому не мешает — площадка тоже включается в проверку.

Оформляем на серийный выпуск или на партию — под вашу номенклатуру. Несколько торговых марок и десятки вкусов закрываются одним документом с приложением по перечню, как в этом случае, а новый вкус добавляется расширением области действия. Отдельно можно закрыть и порошковые формы, если линейка растёт в сторону протеиновых смесей и напитков.

Оформим сертификат халяль на спортивное питание и протеиновые батончики на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим источник белка, желирующие агенты и глицерин, соберём комплект под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.