Этот сертификат халяль выдан на жевательный мармелад «МАМБА ФРУМЕЛАДКИ» «Кислые звёздочки». Производите или ввозите аналогичные сладости — оформим на вашу компанию, под ваш состав, вашу марку, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.73807
Продукция: Жевательный мармелад "МАМБА ФРУМЕЛАДКИ" "КИСЛЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ"
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ.
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «ТК «Логистика-Трейд»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «ТК «Логистика-Трейд»
На основании: Протокол испытаний (исследований) №68063-ТЕХП/25 от 08.04.2025. Испытательная лаборатория ООО «Техпроект», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ74 от 2024-12-23; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 08.04.2025.
Код ОК: ???
Код ТН ВЭД:
Выпускаете жевательный мармелад? Это одна из первых сладостей, которую мусульманские родители проверяют на желатин, и без знака халяль пачка остаётся на полке. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
«МАМБА ФРУМЕЛАДКИ» «Кислые звёздочки» — жевательный мармелад в форме звёздочек с кислой обсыпкой. Это детская и подростковая сладость импульсного спроса: её покупают у кассы, берут в школу, в дорогу, на праздники. Жевательный мармелад — одна из самых популярных категорий кондитерки у детей, и одновременно одна из самых проблемных для мусульманской семьи. Родители знают, что упругость таких конфет чаще всего даёт желатин, и привыкли проверять каждую пачку. Если ответа на упаковке нет, ребёнку покупают другую сладость — или мармелад конкурента, где знак халяль стоит на видном месте.
ООО «ТК «Логистика-Трейд» подтвердило халяльный статус популярной детской сладости — это забота о семьях, которые раньше обходили категорию стороной. Тот же путь мы проходим и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Основные покупатели — розничные сети, магазины у дома, кондитерские отделы и оптовые базы в Татарстане, Башкортостане, на Северном Кавказе, в Москве и Поволжье. Сети формируют отдельные халяльные полки, и сладости на них — одна из самых растущих групп: родители охотно берут детям то, что не нужно перепроверять. Мармелад без документа в такую выкладку не попадает, и в регионах с мусульманским большинством его просто не закупают. Для импульсного товара это критично: покупатель у кассы не будет читать состав, он возьмёт пачку со знаком.
Второй канал — маркетплейсы и экспорт. В фильтре «халяль» на маркетплейсах конкуренция в категории мармелада заметно ниже, чем в общей выдаче. Дистрибьюторы в Казахстане, Узбекистане, Киргизии и странах Персидского залива при закупке кондитерских изделий спрашивают о халяльном статусе одним из первых вопросов. Для детской сладости ещё важнее доверие к марке: родители, однажды убедившись в составе, берут один и тот же мармелад годами и советуют его знакомым.
Что означает халяль для жевательного мармелада
Главный скрытый харам жевательного мармелада — желатин. Его получают из шкур и костей животных, и самый дешёвый и распространённый на рынке вариант — свиной. Говяжий желатин тоже допустим только из сырья животных, забитых по правилам. Халяльные варианты — сертифицированный говяжий или рыбный желатин, а также пектин, агар и крахмал. Второй риск — глазирователь, который не даёт мармеладу слипаться: это может быть растительный карнаубский воск, а может быть шеллак (E904), смола насекомых, к которой у части богословов есть вопросы. Третий — красители: яркие цвета звёздочек иногда дают кармином (E120) из насекомых. Четвёртый — ароматизаторы, которые вводят на спиртовом носителе. А вот кислая обсыпка, вопреки опасениям, проблемой обычно не является: лимонная и яблочная кислоты получаются растительным или микробным путём.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы разбираем рецептуру, запрашиваем у поставщиков спецификации на желирующий агент с указанием сырья, глазирователь, красители и ароматизаторы с указанием носителя. На производстве проверяем, не делит ли мармелад линию с изделиями на свином желатине, и как организованы мойка оборудования и хранение сырья.
Как получить сертификат халяль
От вас — рецептура, технологическая документация, список поставщиков сырья и сведения о производственной площадке. Если вы ввозите или продаёте продукцию под своей маркой, запросим нужные документы у изготовителя. Остальное делаем сами: подготовим перечень документов, оформим заявку, сопроводим проверку. Если желатин окажется без подтверждения происхождения, подскажем, на какую основу перейти, чтобы сохранить текстуру и не получить отказ.
Сертификат оформляется на серийный выпуск или на партию. Все формы и вкусы мармелада одной линейки можно включить в один документ одной заявкой, а новые вкусы и формы — добавить позже, когда расширите ассортимент. При смене поставщика желатина или красителей подскажем, какие документы обновить, чтобы статус продукции не прерывался и сети не сняли товар с полки.
Оформим сертификат халяль на жевательный мармелад на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим вид желатина, глазирователь, красители и носители ароматизаторов. Срок — от 5 рабочих дней. Работаем по всей России, документ принимают сети, оптовики и маркетплейсы.
