Сертификат халяль на стерилизованное питьевое молоко жирностью 3,4–5,5%

Этот сертификат халяль выдан на стерилизованное питьевое молоко жирностью от 3,4% до 5,5% по ГОСТ 31450-2013. Производите молочную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваше производство, ваш ассортимент, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.48724

Продукция: Молоко питьевое стерилизованное с массовой долей жира от 3,4% до 5,5% Произведено по ГОСТ 31450-2013

Продаёте молоко в сети и магазины у дома? Мусульманская семья покупает молочку каждый день и привыкает к марке со знаком халяль — без него вы теряете самого постоянного покупателя и отдельную полку в сети. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Стерилизованное питьевое молоко — это молоко, прошедшее высокотемпературную обработку и разлитое в асептическую упаковку, поэтому оно хранится месяцами без холодильника. Жирность 3,4–5,5% — это цельное молоко с насыщенным вкусом, ближе к деревенскому. Его берут для детей, для каши, кофе, выпечки, возят в регионы с длинной логистикой, закупают в столовые, школы, детские сады, армейские и вахтовые поселки. Стерилизованное молоко удобно держать запасом, и в семье его расходуют литрами. Для мусульманского покупателя молочные продукты — повседневная еда, и он ждёт от производителя такой же прозрачности, как и от мясника.

Компания «Кристалл» сама производит молоко и подтвердила его халяльный статус — внимательный шаг к покупателю, для которого знак на пакете значит больше рекламы. Этот путь мы проходим с заявителями — и для вас пройдём так же.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Розничные сети в Татарстане, Башкортостане, на Северном Кавказе, в Поволжье и в крупных городах выделяют халяльные зоны, куда попадает и молочка. Закупщик ставит туда продукцию только с сертификатом, а покупатель, привыкший брать молоко на этой полке, в другую не пойдёт. Для молокозавода это борьба за ежедневную покупку — самую ценную в рознице. Отдельный канал — госзакупки для школ, детских садов и больниц в мусульманских регионах, где требование халяль всё чаще появляется в техзадании.

Экспорт и маркетплейсы тоже работают на сертификат. Стерилизованное молоко отлично переносит дальнюю дорогу, и дистрибьюторы в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Азербайджане запрашивают халяльный документ на входном контроле. На маркетплейсах молоко покупают коробками, и фильтр «халяль» помогает выделиться среди десятков одинаковых пакетов.

Что означает халяль для питьевого молока

Честно скажем: само коровье молоко халяльно, и спрятанного харама в цельном молоке без добавок нет. Здесь нет желатина, эмульгаторов и ароматизаторов, которыми грешат йогурты и десерты. Сертификация проверяет не рецептуру, а чистоту производства. Первое — окружение: если на том же заводе выпускают йогурты, творожные десерты, мороженое с желатином или продукты со спиртосодержащими ароматизаторами, важно, как разделены линии и ёмкости и как они моются между партиями. Второе — сырьё: молоко должно поступать только коровье или другого разрешённого животного, без смешивания с сомнительными источниками. Третье — моющие средства и смазки на оборудовании. Пищевые смазки для насосов, клапанов и упаковочных автоматов бывают на основе животных жиров, и это легко упустить при самостоятельной проверке.

При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы проверим приёмку и учёт сырого молока, поставщиков, ассортимент завода и разделение потоков, режимы мойки CIP-станции, применяемые средства и смазки на асептической линии, а также упаковочный материал. Отдельно смотрим, не применяются ли при переработке ферменты или вспомогательные добавки: в цельном молоке их быть не должно, но на заводе с широким ассортиментом они есть на складе.

Как получить сертификат халяль

Для оформления нужны реквизиты, перечень продукции, ГОСТ или ТУ, сведения о поставщиках сырого молока и общий ассортимент завода. Если вы выпускаете и другие продукты, лучше сертифицировать сразу линейку. Это проще, чем проходить процедуру по каждому продукту отдельно, и сеть получает единый пакет документов на всю марку. Подготовку заявки, разбор документов и организацию проверки мы берём на себя.

Сертификат оформляется на серийный выпуск — тогда он покрывает все партии в течение срока действия — или на партию под конкретный контракт. Под вашу номенклатуру включаем все жирности и объёмы упаковки, пастеризованное молоко, кефир, сметану, творог, чтобы запуск новой позиции не требовал повторной процедуры.

Оформим сертификат халяль на молоко и молочную продукцию на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим разделение линий и мойку оборудования, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.