Этот сертификат халяль выдан на монгольский традиционный быстрорастворимый чай «Оригинал» с солью, чёрным перцем и молоком. Выпускаете или везёте напитки быстрого приготовления — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, ваш ассортимент, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.OC06.20892
Продукция: Монгольский традиционный быстрорастворимый чай «Оригинал» (с солью, черным перцем, молоком).
Соответствует требованиям: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021.
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «СМАРТ ГРУПП»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «СМАРТ ГРУПП»
На основании: Протокол испытаний №18657-ВНИ/22 от 22.06.2022 Испытательная лаборатория ООО «ВНИИЦИ» аттестат аккредитации №РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.ИЛ30 от 2021-03-29
Код ОК: 2101209200
Код ТН ВЭД:
Везёте или выпускаете растворимые напитки с молочной частью и хотите зайти в халяльную полку? В сухих смесях покупатель не может оценить состав на глаз, поэтому требует документ. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Сутэй цай — традиционный монгольский чай с молоком, солью и специями, в котором привычный европейцу сладкий вкус заменён солоноватым. В быстрорастворимой форме это сухая смесь чайного экстракта, молочной или сливочной части, соли и чёрного перца: залил кипятком — получил напиток. Продукт продают в этнических отделах, в чайных лавках, в сегменте товаров для путешествий и через маркетплейсы. Аудитория у него заметно пересекается с мусульманской: кочевая и степная кухня близка тюркским и центральноазиатским регионам России, где солёный чай с молоком пьют не как экзотику, а как повседневный напиток. Для производителя это означает, что основной покупатель продукта — как раз тот, кто спросит про халяльный статус первым.
Держатель сертификата — ООО «СМАРТ ГРУПП», компания подтвердила халяльный статус продукта до выхода на полку, а не после первых вопросов покупателей. Путь этот мы проходим регулярно — пройдём и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Розничные сети и этнические магазины в мусульманских регионах заводят напитки в матрицу по документу: состав сухой смеси закупщик проверить не может и полагается на сертификат. Без него позиция не проходит листинг, даже когда рецептура чистая. У специализированных исламских магазинов планка ещё выше: там документ смотрят до обсуждения цены и объёмов.
Второй канал — общепит и маркетплейсы. Кафе с халяльным меню и точки быстрого питания берут порционные напитки только с подтверждённым статусом, потому что отвечают перед гостем за всё меню целиком. На онлайн-площадках отметка в карточке приводит отдельный трафик, а в категории растворимых напитков предложение с документом пока редкое. Третье направление — экспорт в Казахстан, Киргизию и страны Центральной Азии, где входной контроль по халяльному статусу давно стал нормой, а солёный чай с молоком — часть повседневного рациона.
Что означает халяль для растворимого чая с молоком
Сам чай, соль и перец вопросов не вызывают — рисковая часть здесь молочно-жировая. В растворимых смесях натуральное сухое молоко часто заменяют сухими сливками, а это не молочный продукт, а композиция из растительного жира, глюкозного сиропа, стабилизаторов и эмульгаторов. В такой композиции работает E471 — моно- и диглицериды жирных кислот, сырьём для которых бывает как растительное масло, так и животный жир, включая свиной. Рядом стоит казеинат и стабилизаторы, происхождение которых тоже подтверждается только документами поставщика. В традиционной рецептуре сутэй цая есть ещё один момент: аутентичный напиток нередко готовят с добавлением животного жира или масла, и если производитель воспроизводит рецепт близко к оригиналу, происхождение этой жировой части проверяется отдельно. Смотрим и ароматизаторы: сливочные и молочные отдушки часто разводят на этиловом спирте.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы разбираем рецептуру по компонентам, запрашиваем у поставщиков подтверждение происхождения жировой основы и эмульгаторов, проверяем основу ароматизаторов и смотрим производство: не идёт ли на общей линии продукция с животными компонентами.
Как получить сертификат халяль
От вас нужны реквизиты компании, рецептура или технические условия, спецификации поставщиков на сухие сливки, жировую основу и добавки. Для импортной продукции — товаросопроводительные документы и данные изготовителя. Остальное берём на себя: собираем доказательную базу, ведём переписку по спорным позициям, готовим комплект и сопровождаем до выдачи. Если по эмульгатору поставщик не даёт ответа, подскажем аналог с подтверждённым растительным происхождением.
Оформляем и на серийный выпуск, и на конкретную партию под поставку. Если у вас несколько вкусов, заводим их в один сертификат приложением — это дешевле и быстрее, чем идти по каждому наименованию. Расширите линейку — впишем новые позиции в действующий документ.
Оформим сертификат халяль на растворимые напитки на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим жировую основу сухих сливок, эмульгаторы и ароматизаторы, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.
