Этот сертификат халяль выдан на воду питьевую производства Алуштинского эфиромасличного совхоза-завода. Разливаете воду или напитки — оформим на вашу компанию, под ваш источник, вашу линию розлива, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.OC03.17808
Продукция: Вода питьевая (см. приложение №1)
Соответствует требованиям: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021, ТУ 0131-007-00759251-16 (идентичные ТУ 11.07.11-007-00759251-2016)
Изготовитель: Акционерное общество «Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод»
Заявитель: Акционерное общество «Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод»
На основании: Протокол испытаний №15863-ВНИ/22 от 15.03.2022 Испытательная лаборатория ООО «ВНИИЦИ» аттестат аккредитации №РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.ИЛ30 от 2021-03-29
Код ОК: 11.07.11
Код ТН ВЭД:
Разливаете питьевую воду? В халяльной рознице и на профильных мероприятиях вода закупается наравне с продуктами питания, а без знака на этикетке ваша бутылка в этот канал не попадает — вопрос решает не качество, а наличие документа. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Питьевая вода в бутылке — товар повседневного спроса и одновременно позиция, которая закупается объёмами: розничная полка и вендинг, кафе и столовые, гостиницы, кейтеринг, офисные поставки, банкеты и массовые мероприятия. Для мусульманского потребителя вода занимает особое место: она сопровождает разговение в Рамадан, подаётся на никах и семейных торжествах, закупается мечетями и исламскими центрами для прихожан. В этих сценариях выбор идёт не по вкусу, а по доверию к производителю, и знак халяль на этикетке служит тем самым признаком, по которому бутылку берут для общего стола.
Держатель этого сертификата — АО «Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод», крымское предприятие с собственным производством, подтвердившее халяльный статус своей питьевой воды. Путь проходим — и для вашей продукции тоже.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Первый адресат — розница и общественное питание. Магазины халяльных продуктов, кафе восточной кухни, банкетные площадки формируют ассортимент целиком под своего гостя, и вода без сертификата в такой матрице выглядит инородно рядом с сертифицированными позициями. Закупщику проще взять бутылку с документом, чем объяснять гостю, почему её нет. Обязательным по закону халяльный сертификат здесь не является — его требует не надзор, а сам рынок, и отказ в закупке приходит тихо, без объяснения причин.
Второй — крупные заказы и экспорт. Мечети, исламские центры, организаторы мероприятий и школы закупают воду партиями и запрашивают документы до отгрузки, а на рынках Персидского залива и Юго-Восточной Азии халяльный статус давно распространяется и на напитки. Для крымского производителя это ещё и способ выйти за пределы своего региона — сертификат работает как аргумент там, где вашу марку ещё не знают. Вода при этом относится к тем категориям, где документ окупается быстро: продукт простой, конкуренция идёт по цене и логистике, и любой признак, выделяющий бутылку на полке, стоит дороже скидки.
Что означает халяль для питьевой воды
Вода — продукт, в котором запрещённых компонентов нет по определению, и в этом случае оценка смещается с состава на производство. Проверяется водоподготовка: какие реагенты и фильтрующие материалы применяются, поскольку сорбенты и фильтрующие загрузки бывают животного происхождения — костный уголь исторически используется именно в водоочистке и в очистке пищевых жидкостей. Проверяется тара и укупорка: полимерные материалы содержат технологические добавки, в том числе смазки скольжения на основе стеаратов, происхождение которых подтверждается документами поставщика преформ и крышек. Отдельный узел для этой площадки — соседство производств. Эфиромасличное предприятие работает с растительным сырьём и экстрактами, поэтому контролируется разделение потоков: линия розлива воды, её оборудование, тара и склад не должны пересекаться с продукцией и материалами, вызывающими вопросы с точки зрения норм ислама.
Промтехстандарт проверяет это по СТО 34403270-008-2025: источник и водоподготовку, материалы, контактирующие с водой, чистоту линии розлива, условия хранения и маркировку готовой продукции.
Как получить сертификат халяль
Понадобятся реквизиты компании, технические условия на воду, документы по источнику и водоподготовке, спецификации на тару и укупорочные материалы. Документы по фильтрующим загрузкам и полимерной таре заявители обычно не держат под рукой, а именно они определяют исход оценки для этой категории, поэтому Промтехстандарт запрашивает их сам и доводит заявителя до готового сертификата.
Оформить можно на серийный выпуск или на партию — под разовую поставку мечети или организатору мероприятия достаточно партийного документа. Несколько форматов бутылки и вариантов воды закрываются одним документом, отдельная заявка на каждый объём не нужна. Постоянному розливу подходит серийный вариант: документ действует на весь выпуск и не требует обращения перед каждой крупной отгрузкой заказчику.
Оформим сертификат халяль на вашу питьевую воду и напитки по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим водоподготовку и фильтрующие материалы, тару и укупорку, чистоту линии розлива. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.

