Сертификат халяль на пищевой ароматизатор «АКВАСТАЙЛ ПОЛНОТА ВКУСА»

Этот сертификат халяль выдан на пищевой ароматизатор «АКВАСТАЙЛ ПОЛНОТА ВКУСА». Поставляете аналогичные ароматизаторы и вкусовые добавки — оформим на вашу компанию, под вашу номенклатуру, ваши рецептуры, вашего клиента. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.106754

Продукция: Ароматизатор пищевой «АКВАСТАЙЛ ПОЛНОТА ВКУСА». Производство по ТУ 10.89.19.150-504301001-005-2025.

Поставляете ароматизаторы пищевым производствам? Халяльный завод не может ввести в рецептуру добавку без сертификата: один несертифицированный ингредиент лишает статуса весь его продукт — и он сменит поставщика. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

«АКВАСТАЙЛ ПОЛНОТА ВКУСА» — пищевой ароматизатор, выпускаемый по техническим условиям производителя. Судя по названию, его задача — сделать вкус готового продукта более насыщенным и округлым, придать ему «тело», которое иначе теряется при снижении сахара, соли или жира. Такие добавки применяют производители напитков, молочных продуктов, соусов, снеков, кондитерских изделий и готовых блюд. Покупатель ароматизатора — не потребитель, а технолог пищевого предприятия, и для халяльного производства его выбор ограничен: в рецептуру можно ввести только то, что имеет подтверждённый статус. При этом в составе готового продукта ароматизатор часто обозначается одним словом, и мусульманский покупатель никак не может проверить, что за ним скрывается, — он полностью полагается на знак халяль на упаковке.

ООО «АКВАСТАР» подтвердило халяльный статус своего ароматизатора — это прямой сигнал клиентам-производителям, что с этим поставщиком их собственная сертификация пройдёт без вопросов. Тот же путь мы проходим и для вас.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Ваши клиенты — пищевые заводы, которые уже сертифицированы или готовятся к сертификации. При проверке их производства эксперт запрашивает документы на каждый ингредиент рецептуры, и ароматизаторы среди них — одна из самых проверяемых групп, потому что их состав непрозрачен. Если на вашу добавку нет сертификата, заводу придётся либо отправлять её на отдельную экспертизу с раскрытием рецептуры, либо искать замену. Чаще выбирают второе, и вы теряете клиента целиком, а не одну поставку.

Цепочка халяль работает по принципу самого слабого звена. Продукт с десятком сертифицированных компонентов теряет статус из-за одного ароматизатора, на который нет документа. Поэтому крупные производители и сети с собственными марками составляют списки одобренных поставщиков, и сертификат включает вас в такой список, в том числе для продукции, идущей на экспорт в Казахстан, Узбекистан и страны Персидского залива.

Что означает халяль для пищевого ароматизатора

В ароматизаторах харам почти никогда не лежит на поверхности. Первый и самый частый риск — растворитель-носитель: ароматические вещества растворяют в этиловом спирте, пропиленгликоле, глицерине или триацетине. Спирт как носитель — основной повод для отказа, а глицерин может быть животного происхождения. Второй — вкусовые основы: ароматизаторы, усиливающие «полноту» вкуса, могут содержать гидролизаты белков, дрожжевые экстракты или реакционные ароматизаторы, при производстве которых используются животные жиры и белки, в том числе неустановленного происхождения. Третий — ферментные препараты и среды, на которых получают отдельные компоненты. Четвёртый — эмульгаторы и стабилизаторы, если ароматизатор выпускается в виде эмульсии или порошка: моно- и диглицериды жирных кислот бывают и растительными, и животными.

При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы разбираем рецептуру под соглашение о конфиденциальности, запрашиваем спецификации на каждое ароматическое вещество, носитель и основу с указанием происхождения. На производстве проверяем, не готовят ли на тех же реакторах и смесителях ароматизаторы на спирту или с животными компонентами, как организованы мойка и хранение сырья.

Как получить сертификат халяль

От вас — рецептура, технические условия, список поставщиков сырья и сведения о площадке. Остальное делаем сами: составим перечень документов для запроса у поставщиков, подготовим заявку, сопроводим проверку. Если носитель окажется спиртовым, подскажем замену до подачи. Отдельно поможем подготовить пакет для клиентов: многие заводы просят у поставщика не только сертификат, но и заявление о составе без раскрытия рецептуры — подскажем, как его составить.

Сертификат оформляется на серийный выпуск или на партию. Всю номенклатуру ароматизаторов включаем в один документ одной заявкой, новые позиции можно добавить позже, когда расширите линейку под запросы клиентов. При смене поставщика ароматических веществ или носителя подскажем, какие документы обновить, чтобы статус продукции не прерывался и клиенты не останавливали закупки.

Оформим сертификат халяль на пищевые ароматизаторы на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим носители, вкусовые основы, ферментные компоненты и эмульгаторы. Срок — от 5 рабочих дней. Документ принимают эксперты при проверке ваших клиентов-производителей.