Этот сертификат халяль выдан на плёнкообразующее покрытие «ПОЛИЛАФ» марок С, СМ, К и ЭКСТРА. Поставляете аналогичные покрытия пищевым производствам — оформим на вашу компанию, под вашу номенклатуру, ваши марки, вашего клиента. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.109644
Продукция: Покрытие плёнкообразующее "ПОЛИЛАФ", марки ПОЛИЛАФ-С, ПОЛИЛАФ-СМ, ПОЛИЛАФ-К, ПОЛИЛАФ-ЭКСТРА. Выпускается по ТУ 20.16.52-001-20282041-2023, Изм.№1
Соответствует требованиям: UAE.S GSO 2055-1:2015
Изготовитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТК АУРУМФУД"
Заявитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТК АУРУМФУД" Юридический адрес: Россия, 105082, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Басманный, пер. Переведеновский, д. 13, стр. 18, помещ. 34Н/5. Фактический адрес: Россия, 111622, город Москва, улица Большая Косинская, дом 27, ИНН: 9701095060, ОГРН: 5177746243131
На основании: Протокол исследований (анализа) №105376-ПРГ/26 от 24.09.2026. Испытательная лаборатория ООО «Прогресс», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ58 от 2022-12-09; Акт о результатах анализа состояния производства {reqActNumber-№18365-ПРГ/26} от 20.09.2026.
Код ОК: 20.16.52.110
Код ТН ВЭД:
Поставляете покрытия для сыров и колбас на пищевые производства? Если молокозавод выпускает халяльный сыр, каждый материал, касающийся продукта, должен иметь подтверждённый статус, — без сертификата на покрытие он сменит поставщика. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
«ПОЛИЛАФ» — плёнкообразующее покрытие на полимерной основе, которое выпускается в нескольких марках: С, СМ, К и ЭКСТРА. Такие покрытия, как правило, наносят на поверхность сыров при созревании и хранении, а также используют для защиты других пищевых продуктов: плёнка удерживает влагу, предохраняет корку от плесени и механических повреждений, придаёт продукту товарный вид. Покрытие напрямую контактирует с продуктом, и на халяльном производстве оно проходит ту же проверку, что и ингредиенты. Для мусульманского покупателя сыр с сомнительной оболочкой так же неприемлем, как сыр с сомнительным составом, — он не будет разбираться, где именно был харам.
ООО «ПТК АУРУМФУД» подтвердило халяльный статус всей линейки марок, и для клиентов-переработчиков это сильный аргумент: завод получает материал, который не нужно перепроверять самостоятельно. Тот же путь мы проходим и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Покупатель покрытия — сыродельный или мясоперерабатывающий завод, который сам сертифицирован или собирается сертифицироваться. При проверке такого производства эксперт запрашивает документы на всё, что контактирует с продуктом: ингредиенты, оболочки, покрытия, смазки, моющие средства. Поставщик без сертификата становится проблемой клиента — завод либо отправляет ваш материал на дополнительную экспертизу, либо проще заменяет его на сертифицированный аналог. Вы теряете не одну отгрузку, а клиента целиком на весь срок его халяльной программы.
Второй момент — цепочка халяль. Готовый сыр получает знак только тогда, когда чиста вся цепочка: молоко, закваска, фермент, соль, покрытие, упаковка. Одно звено без подтверждения ставит под вопрос статус всей продукции завода, и именно поэтому технологи халяльных производств составляют закупочные списки только из сертифицированных поставщиков. Наличие документа на покрытие включает вас в такой список и позволяет участвовать в тендерах на поставку для экспортных площадок.
Что означает халяль для покрытия сыров
Полимерная основа покрытия — синтетическое вещество, и сама по себе харам-риска не несёт. Вопросы возникают к добавкам. Первая группа — красители: для придания цвета корке используют разные пигменты, и среди пищевых красителей встречается кармин (E120), получаемый из насекомых, статус которого многие исламские богословы считают недопустимым. Вторая группа — эмульгаторы и стабилизаторы дисперсии: моно- и диглицериды жирных кислот и подобные вещества могут иметь как растительное, так и животное происхождение, в том числе из свиного жира. Третья — пеногасители и пластификаторы, которые тоже требуют проверки источника. Противоплесневый компонент, если он есть в марке, как правило, имеет микробное происхождение и сам по себе вопросов не вызывает, но проверяется среда, на которой его получили. Отдельно смотрим растворители и вспомогательные вещества, которые вводят вместе с пигментами: спиртовые носители красок могут переходить в готовую плёнку.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы разбираем рецептуру каждой марки, запрашиваем спецификации и декларации поставщиков сырья с указанием происхождения добавок, проверяем, чем отличаются марки между собой. Смотрим производство: на каком оборудовании готовят дисперсию, нет ли на нём продукции с компонентами животного происхождения, как организованы мойка и хранение сырья.
Как получить сертификат халяль
От вас — рецептуры марок, технические условия, список поставщиков сырья и сведения о производственной площадке. Остальное берём на себя: подготовим перечень документов для запроса у поставщиков, оформим заявку, сопроводим проверку. Если в одной из марок найдётся спорная добавка, подскажем замену до подачи.
Сертификат оформляется на серийный выпуск или на партию. Несколько марок с общей основой включаем в один документ одной заявкой, а новую марку при расширении линейки можно добавить позже. Если клиенты просят подтверждение под конкретный завод или экспортный рынок, подскажем, какие сведения о марке включить в документ, чтобы его без вопросов приняли при их собственной проверке.
Оформим сертификат халяль на покрытия для сыров и колбас на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим красители, эмульгаторы и стабилизаторы дисперсии каждой марки, подготовим пакет документов поставщиков. Срок — от 5 рабочих дней. Документ принимают эксперты при проверке ваших клиентов-переработчиков.
