Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Полуфабрикаты из мяса птицы мясокостные (мясо курицы, мясо индейки) охлажденные: тушка, окорочок, бедро, голень, крылышко (с кожей и без кожи, в мариновке и без мариновки); полуфабрикаты из мяса птицы бескостные (мясо курицы, мясо индейки) охлажденные: филе бедра, филе окорочка, филе грудки, филе голени (в мариновке и без мариновки); полуфабрикаты из мяса птицы бескостные (мясо курицы, мясо индейки) охлажденные: мясо курицы для шаурмы на бобине, котлеты, фарш куриный, фарш из мяса индейки, сосиски для жарки, купаты; рубленое мясо, суповой набор, торговая марка «ТВОЯ ФЕРМА». Продукция выпускается в соответствии с ТУ 10.13.14-013-63681685-2020
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 "Продукция, соответствующая нормам ислама. Общие требования"
Продукция: Деминерализованная сыворотка с уровнем деминерализации: 25%,40%,50%,60%,70%,80%,90%; Сыворотка сухая молочная подсырная; Сыворотка сухая молочная творожная; Сухое обезжиренное молоко (ГОСТ и ТУ) Сухое цельное молоко; Заменитель сухого цельного молока; Заменитель сухих сливок; Пермеат сывороточный сухой, Товарный Знак ООО ПК «ЖИТНИЦА РУСИ»™. Выпускается по ГОСТ 35005-2023 «Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия». ГОСТ 33958-2016 «Сыворотка молочная сухая Технические условия». ГОСТ 33629-2015 «Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия». ТУ 10.51.55-004-28976323-2021 «Пермеат сывороточный сухой», ТУ 10.51.21-002-28976323-2020 «Молоко сухое обезжиренное», ТУ 10.89.19-008-28976323-2022 «Заменитель молочного продукта сухой».
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Крахмал кукурузный; Крахмал картофельный; Крахмал пшеничный, Товарный Знак ООО ПК «ЖИТНИЦА РУСИ»™, Выпускается по ГОСТ Р 53876-2010 «Крахмал картофельный. Технические условия» ГОСТ 32159-2013 «Крахмал кукурузный. Общие технические условия» ГОСТ 31935-2012 «Крахмал пшеничный. Технические условия»
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Воски в картриджах. Торговая марка «SeeMyself».
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Средства дезинфицирующие, средства моющие, средства моющие технические, средства дезинфицирующие и моющие технические, средство для водоподготовки, средство для гигиенической обработки рук, мыло жидкое, жидкое крем-мыло, мыло жидкое антибактериальное. (см. приложение №1-2)
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Продукты сухие молокосодержащие "Милком" с добавлением заменителя сухого молочного жира с м.д.ж. 50%. производится по ТУ 10.51.56-005-75231711-2018, ТР 021/2011, 022/2011,029/2012, 033/2013.
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Продукты переработки яиц: меланж яичный (жидкий) охлажденный пастеризованный, меланж яичный сухой, белок яичный (жидкий) охлажденный пастеризованный, белок яичный сухой, желток яичный (жидкий) охлажденный пастеризованный, желток яичный сухой.
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Продукция: Средство дезинфицирующее «НУК», выпускаемое по ТУ 20.20.14-002-06985126-2020
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 ПРОДУКЦИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ НОРМАМ ИСЛАМА. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
