Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Тушки, части тушек и полуфабрикаты мясные из цыплят-бройлеров, кусковые бескостные, кусковые мясокостные, порционные бескостные, порционные мясокостные, мелкокусковые бескостные, мелкокусковые мясокостные, рубленые неформованные, тушки, части тушек, охлажденные и замороженные. Выпускается по СТО 96895846-001-2025 «Тушки, части тушек и полуфабрикаты мясные из цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные»
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Спред сливочно-растительный по ГОСТ 34178-2017 Смесь топленая сливочно-растительная по ГОСТ 34178-2017
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Спред растительно-сливочный по ГОСТ 34178-2017.
Спред растительно-жировой по ГОСТ 34178-2017.
Смесь топленая растительно-сливочная по ГОСТ 34178-2017
Смесь топленая растительно-жировая по ГОСТ 34178-2017
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" высший сорт, м.д.ж. 72,5%,. Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" высший сорт, м.д.ж. 82,5%
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Заменитель сухого молока цельный, впускается по ТУ 10.42.10-005-59522745-2025; Заменитель сухих сливок цельный, впускается по ТУ 10.42.10-005-59522745-2025.
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Концентрат для приготовления горячего напитка NL «Малина». Выпускается по ТУ 11.07.19-174-84964068-2024 «Концентрат для приготовления горячего напитка NL «Малина». Технические условия».
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Полуфабрикаты. Наполнители (начинки) термостабильные, нетермостабильные: начинки фруктово-овощные; начинки овощные; начинки фруктовые; начинки ягодные; начинки фруктово-ягодные; начинки фруктовые ароматизированные; начинки ягодные ароматизированные; начинки фруктово-ягодные ароматизированные; десерты фруктовые; десерты ягодные; десерты фруктово-ягодные; десерты фруктовые «Премиум»; десерты ягодные «Премиум»; десерты фруктово-ягодные «Премиум»; десерты фруктовые ароматизированные; десерты ягодные ароматизированные; десерты фруктово-ягодные ароматизированные; начинки фруктовые желейные «Премиум»; начинки ягодные желейные «Премиум»; начинки фруктово-ягодные желейные «Премиум»; наполнители фруктово-ягодные. Производятся по ГОСТ Р 54682-2011
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Продукция: Полуфабрикаты для мучных изделий. Начинки кондитерские: см. приложения №1-2 Производятся по СТО 32016965-002-2016 (см. приложение №1-2)
Нормативы: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
