Сертификат Халяль: как получить
Сертификат халяль — официальный документ подтверждающий что продукция, услуга или производственный процесс соответствуют требованиям ислама. Это не надпись на упаковке и не маркетинговое заявление — это документ выданный аккредитованным органом по сертификации на основании реальной проверки.
Как проверить сертификат халяль
- 1По QR-коду — отсканируйте код на бланке сертификата. Он ведёт на страницу проверки подлинности документа.
- 2По регистрационному номеру — введите номер сертификата в строку поиска реестра. Если документ выдан нашим центром — карточка появится в результатах с полными данными.
- 3По производителю или ИНН — введите название компании или ИНН в поиск реестра. Система покажет все сертификаты халяль выданные этой организации.
Халяль в переводе с арабского означает «дозволенное». Сертификат халяль подтверждает что продукт не содержит запрещённых компонентов, произведён с соблюдением норм ислама и прошёл независимую проверку. Это касается не только состава — проверяется весь производственный процесс: сырьё, технология, оборудование, условия хранения и транспортировки. Сертификат халяль выдаётся в рамках системы добровольной сертификации — производитель сам принимает решение о прохождении проверки. Однако для выхода на мусульманскую аудиторию, участия в тендерах с требованием халяль и размещения в реестре халяльной продукции — сертификат необходим.
Как выглядит сертификат халяль
Сертификат халяль это документ установленного образца с защитной зелёной рамкой и символикой системы сертификации. Содержит:
- Уникальный регистрационный номер по которому проверяется подлинность документа в реестре халяль сертификатов.
- Срок действия — выдаётся на три года.
- Орган по сертификации — организация выдавшая сертификат.
- Продукция услуга — наименование, ТУ или ГОСТ, торговая марка, код ОКПД.
- Соответствует требованиям нормативных документов — ссылка на стандарт, определяющий требования к халяльному производству или услугам.
- Заявитель — организация которая обратилась за сертификацией.
- Изготовитель — предприятие непосредственно производящее продукцию.
- На основании — протокол испытаний с номером и датой, наименование испытательной лаборатории и номер аттестата аккредитации.
- QR-код — для проверки подлинности сертификата халяль.
Реестр сертификатов халяль
Продукция: Бульоны пищевые сухие торговой марки «BioMe » со вкусом курицы, со вкусом овощей, костный бульон, “BioMe Collagen” в упаковках из полимерных и комбинированных материалов. Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.89.11-001-43730884-2021 «Бульоны пищевые сухие. Технические условия». Серийный выпуск.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Пищевой продукт на основе морской водоросли фукус «ALGENIC THERAPY GASTRO» («ГАСТРО»), Пищевой продукт на основе морской водоросли фукус «ALGENIC THERAPY SLIM» («СЛИМ»), Пищевой продукт на основе морской водоросли фукус «ALGENIC THERAPY DETOX» («ДЕТОКС»), Пищевой продукт на основе морской водоросли фукус «ALGENIC THERAPY ENDO» («ЭНДО»), Пищевой продукт на основе морской водоросли фукус «ALGENIC THERAPY CARDIO» («КАРДИО») (см. приложение №1-2)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Топленое масло ГХИ, торговой марки «MASLO&SLIVKI;». Производство по ТУ 10.51.30-001-2027243224-2024. Серийный выпуск.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Полуфабрикаты мясные из мяса кроликов охлажденные и замороженные: крупнокусковые мясокостные – тушка, половина тушки, ножки передние и задние, окорочка (задние ножки), лопатка (передние ножки), грудка, спинка, бедро, каре кролика; крупнокусковые в маринаде – кролик в маринаде, ножки кролика в маринаде; мелкокусковые мясокостные – рагу, шашлык из кролика, набор для плова, кролик для тушения, набор для бульона, суповой набор; мелкокусковые бескостные – филе, котлета натуральная, вырезка, поджарка, бефстроганов, стейк; рубленые – фарш; рубленые формованные, панированные, непанированные – котлеты из мяса кролика, котлеты натуральные, бифштекс натуральный, фрикадельки, тефтели, зразы, шницель. Серийный выпуск.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Рыбное кулинарное изделие. Соус мидийный: «Соус из мяса мидий «Оригинальный», «Соус из мяса мидий «Пикантный», «Соус из мяса мидий «Имбирный». Выпускаемая по ТУ 10.20.34-146-00472124-2023. Серийный выпуск
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Кумысный продукт «Медовый», «Белебеевский кумысный напиток», Кумысный напиток «Кумыс и мёд», «Белебеевский традиционный кумыс», «Кумыс», кумыс «Белебеевский медовый», «Кумыс с натуральным медом», кумыс «Кумыс и натуральный мёд». Кумыс «с кобыльем молоком и медовой закваской». Башқұрт қымызы, Кымыз «Бие сүті, бал мен ашытқыдан жасалған» Продукция изготовлена по ТУ 10.51.52-003-0136974376-2023. Серийный выпуск.
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: (см. приложения №1-4). Производство по ТУ 9129-001-165527064-16 «Суперфуды. Технические условия». (см. приложение №1)
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Продукция: Торговой марки Green Ligh: Чай черный байховый с добавками растительного сырья «Татарский»; Чай черный байховый индийский «Ассам»; Чай черный байховый индийский ароматизированный с добавками растительного сырья «Эрл Грей»; Чай зеленый байховый китайский «Сенча»; Чай черный байховый индийский с добавками растительного сырья «Чабрец»
Нормативы: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Кто выдаёт сертификат халяль в России
Сертификат халяль выдаёт орган, аккредитованный в системе сертификации «Халяль». Не каждая организация имеет право выдавать такие документы — орган должен пройти аккредитацию и быть внесён в реестр зарегистрированных систем сертификации Росстандарта.
Наша система аккредитована, имеет номер РОСС RU.З2530.04ХЛЛО и право выдавать сертификаты халяль на продукцию, услуги и производственные процессы. Выданные нами документы вносятся в реестр сертификатов халяль автоматически — производитель получает не только документ но и размещение на витрине где мусульмане России ищут проверенные товары.
Как получить сертификат халал
- 1Производитель подаёт заявку в орган по сертификации и предоставляет документацию на продукцию — состав, технологию производства, нормативы.
- 2Проводится анализ документов и при необходимости выездная проверка.
- 3По результатам проверки испытательная лаборатория выдаёт протокол испытаний.
- 4На основании протокола орган принимает решение о выдаче сертификата.
Стоимость — от 15 000 руб. Для получения сертификата халяль — отправьте заявку
Для кого нужен сертификат халяль
- Производители продуктов питания — мясо и птица, молочная продукция, кондитерские изделия, напитки, консервы, специи.
- Рестораны и предприятия общественного питания — подтверждают что используют только халяльное сырьё и соблюдают требования при приготовлении блюд.
- Производители косметики и средств личной гигиены — шампуни, кремы, зубные пасты, духи. Мусульмане обращают внимание на состав косметики так же как и на состав еды.
- Производители лекарств и БАДов — капсулы, таблетки, пищевые добавки. Желатиновые капсулы могут содержать компоненты животного происхождения — сертификат халяль подтверждает их допустимость.
- Производители упаковки и вспомогательных материалов — упаковочные плёнки, контейнеры, оборудование которое контактирует с халяльной продукцией.
- Экспортёры — для поставок в страны с мусульманским населением сертификат халяль часто является обязательным требованием импортёра.
- Сервисные компании и услуги — логистика, хранение, общественное питание на предприятиях. Сертификация халяль распространяется не только на продукты но и на услуги связанные с их производством и доставкой.
Международный центр сертификации халяль
Международная сертификация халяль подтверждает соответствие продукции международным стандартам, признаваемым в странах с мусульманским населением. Это актуально для российских экспортёров которые поставляют продукцию на Ближний Восток, Центральную Азию.
Требования к международной сертификации халяль могут отличаться в разных странах — в ОАЭ, Малайзии, Индонезии и Саудовской Аравии действуют собственные стандарты и реестры. Получите международный сертификат халяль в нашем центре. Для экспорта уточняйте требования конкретной страны назначения либо проконсультируйтесь у наших международных специалистов.
Турция 🇹🇷
ОАЭ 🇦🇪
Казахстан 🇰🇿
Узбекистан 🇺🇿
Египет 🇪🇬
Сауд. Аравия 🇸🇦
Индонезия 🇮🇩
Пакистан 🇵🇰
Малайзия 🇲🇾
Алжир 🇩🇿
Катар 🇶🇦
Кувейт 🇰🇼
Марокко 🇲🇦
Азербайджан 🇦🇿
Оман 🇴🇲
Тунис 🇹🇳
Иордания 🇯🇴
Таджикистан 🇹🇯
Кыргызстан 🇰🇬
Бахрейн 🇧🇭
