Сертификат халяль на сухие пищевые бульоны торговой марки BioMe

Этот сертификат халяль выдан на бульоны пищевые сухие торговой марки BioMe — со вкусом курицы, со вкусом овощей, костный бульон и BioMe Collagen. Выпускаете сухие бульоны или концентраты — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, ваше сырьё, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.43371

Продукция: Бульоны пищевые сухие торговой марки «BioMe » со вкусом курицы, со вкусом овощей, костный бульон, “BioMe Collagen” в упаковках из полимерных и комбинированных материалов. Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.89.11-001-43730884-2021 «Бульоны пищевые сухие. Технические условия». Серийный выпуск.

Выпускаете сухие бульоны и коллагеновые продукты? В этой категории мусульманский покупатель по умолчанию настроен скептически — слова «костный» и «коллаген» он читает как стоп-сигнал, и переубеждает его только документ. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Сухие бульоны BioMe — это порошковые основы со вкусом курицы и овощей, костный бульон и продукт BioMe Collagen в полимерной и комбинированной упаковке, выпускаемые по собственным техническим условиям. Продукт разошёлся сразу по двум полкам: как база для супов и соусов на домашней кухне и как источник белка и коллагена в рационе тех, кто следит за питанием. Покупают его в рознице, аптеках, магазинах здорового питания и на маркетплейсах, берут курсами и добавляют в ежедневный рацион. Ежедневность и природа сырья делают вопрос происхождения главным: у мусульманского покупателя первый вопрос здесь не о вкусе, а о том, из какого животного сделан бульон и как оно было забито.

Общество с ограниченной ответственностью «Эджайл Ливин» подтвердило соответствие линейки BioMe нормам ислама и получило документ, который отвечает на этот вопрос до того, как он прозвучит. Такой путь мы проходим с производителями регулярно — пройдём и с вами.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Первый адрес — розница и онлайн. Магазины здорового питания, аптечные сети в мусульманских регионах, исламские маркетплейсы и халяльные лавки собирают полку по документам, а в этой категории — с особым вниманием. На маркетплейсе подтверждённый статус ещё и приводит трафик: карточка заходит в поиск по халяльному запросу, где конкурентов среди коллагеновых продуктов немного.

Второй — экспорт и HoReCa. Страны Залива, Малайзия и Индонезия проверяют белковые продукты животного происхождения на входе жёстче любой другой категории. Внутри страны сухой бульон закупают кафе, столовые и кейтеринг: заведение с халяльной кухней обязано подтвердить документами и то, что не лежит в тарелке отдельным куском, а растворяется в супе. Проверка у поставщика на входе занимает минуту, если документ есть, и заканчивается отказом, если его нет.

Что означает халяль для сухих бульонов и коллагена

Вопреки тому, как это звучит, «костный бульон» и «коллаген» сами по себе не означают запрещённое сырьё: и то и другое делают из говядины, птицы и рыбы, и такой продукт полностью дозволен. Настоящий риск не в названии, а в происхождении и забое. Первый узел — вид животного: промышленный коллаген и желатин в мире чаще всего получают из свиной шкуры и костей, поэтому подтверждать нужно именно исходное сырьё, партию за партией. Второй — забиха: даже говяжье и куриное сырьё считается дозволенным только при правильном забое, поэтому цепочку поднимают до бойни и её документов. Третий — вкусовая часть: усилители вкуса и дрожжевые экстракты, гидролизаты белка, ароматизаторы на спиртовом носителе. Четвёртый — жировая и сыпучая основа: животный жир в рецептуре, а также эмульгаторы, стеараты и антислёживающие агенты, у которых сырьё бывает животным. Пятый — сушка и фасовка: линия не должна пересекаться с продукцией, содержащей харам, а при общем оборудовании нужен подтверждённый порядок мойки.

Поэтому мы поднимаем происхождение костного и коллагенового сырья до поставщика и бойни, проверяем документы на забой, разбираем вкусовую и жировую часть рецептуры и оцениваем производство — по требованиям СТО 34403270-008-2025.

Как получить сертификат халяль

От вас нужны реквизиты компании, технические условия на продукцию, рецептуры по позициям и спецификации на сырьё — прежде всего документы поставщика костного сырья и коллагена. Остальное берём на себя: формируем заявку, собираем комплект, ведём запросы по цепочке поставок и проверку производства.

Оформить можно и на серийный выпуск, и на конкретную партию — под экспортную поставку или контракт с сетью. Если линейка расширяется вкусами на общей базе, документ соберём под вашу номенклатуру, а не на каждое наименование отдельно.

Оформим сертификат халяль на сухие бульоны, коллаген и белковые концентраты на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Поднимем происхождение сырья до бойни, проверим забой, вкусовую и жировую часть, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.