Сертификат халяль на кукурузный крахмал завода «Кабардинский»

Этот сертификат халяль выдан на кукурузный крахмал (высший сорт). Производите пищевые ингредиенты — оформим на вашу компанию, под вашу номенклатуру, для поставок в халяльное производство. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.OC03.12470

Продукция: Кукурузный крахмал (высший сорт). ГОСТ 32159-2013 «Крахмал кукурузный. Общие технические условия».

Поставляете крахмал на халяльные производства? Без сертификата на ваш ингредиент клиент теряет халяльный статус всего продукта — и откажется от вашей поставки. За 10 лет мы оформили тысячи таких документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что такое кукурузный крахмал и где применяется

Кукурузный крахмал — полисахарид, получаемый из зерна кукурузы, один из самых распространённых загустителей в пищевой промышленности. Его используют в производстве кондитерских изделий, мясных продуктов, молочных десертов, соусов и детского питания. Для мусульманского производителя халяльной продукции каждый ингредиент в рецептуре должен иметь подтверждённый халяльный статус — иначе под сомнение попадает весь конечный продукт. ООО «Крахмальный завод «Кабардинский» подтвердил халяльный статус своей продукции, получив сертификат Промтехстандарт, — тем самым открыв доступ к поставкам на халяльные предприятия по всей России.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат на крахмал

Халяльный мясокомбинат, кондитерская фабрика или производитель детского питания, работающий в мусульманском сегменте, не может взять в рецептуру ингредиент без подтверждённого халяльного статуса. Один несертифицированный компонент — и весь продукт выходит из халяльной цепочки, теряя доступ к соответствующим полкам, сетям и экспортным рынкам.

В халяльном производстве действует принцип цепочки: сертификат нужен на каждое сырьё, каждую добавку, каждый ингредиент. Поставщик без документа просто выпадает из списка одобренных поставщиков — независимо от качества продукта.

Что означает халяль для кукурузного крахмала

Кукурузный крахмал сам по себе — растительное сырьё, и формально не вызывает вопросов. Однако в производственном процессе есть точки, где скрытый харам реален: на этапе замачивания зерна применяются диоксид серы и молочная кислота — последняя может быть получена ферментацией с использованием культур животного происхождения. Ферменты для разжижения крахмала также бывают животного происхождения. Кроме того, производственные линии могут быть общими с линиями переработки других продуктов. Промтехстандарт проверяет состав реагентов и ферментов, используемых на всех этапах производства, по СТО 34403270-008-2025, подтверждая отсутствие компонентов животного харамного происхождения.

Как получить халяльный сертификат на крахмал

Для оформления Промтехстандарт запросит состав продукта, сведения о применяемых ферментах и реагентах, данные о производственной линии. Сертификат оформляется как на серийный выпуск, так и на отдельную партию.

Оформим сертификат халяль на кукурузный крахмал на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим состав ферментов и реагентов, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.