Этот сертификат халяль выдан на конфеты «Волжские зори», «Трюфели», «Ореховая сказка» и весь ассортимент ЗАО «Самарский кондитер». Производите кондитерские изделия — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, для выхода на мусульманский рынок. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.OC03.13374
Продукция: Изделия кондитерские, Конфеты «Волжские зори», «Трюфели», « Ореховая сказка», « Фрупс», « Каприз принцессы», « Голубая лагуна», « Кофейная», « Волшебная нежность», « Птичье волшебство», « Грильяжная сказка», « Баловство», « Вечеринка», «Вечерняя Самара», « Ореховый каприз», «Приманка», «Самарская изюминка», «Фруктово-грильяжная сказка», «Чёрная камелия», « Сезон чудес», «Золотая осень», «Абрикос», «Ананас», « Чернослив», «Финик», «Яблоко» (см. приложение №1)
Соответствует требованиям: Общие правила к участвующим в цепи создания пищевой продукции «Халяль»-2016.
Изготовитель: ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «САМАРСКИЙ КОНДИТЕР»
Заявитель: ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «САМАРСКИЙ КОНДИТЕР»
На основании: Протокол испытаний №d-ВНИ/11977 от 14.10.2021 Испытательная лаборатория ООО «ВНИИЦИ» аттестат аккредитации №РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.ИЛ30 от 2021-03-29
Код ОК: 10.82.22.190
Код ТН ВЭД:
Продаёте конфеты в мусульманские регионы или сети? Без халяльного сертификата ваш товар не попадёт на полку в халяльный магазин и не пройдёт входной контроль в HoReCa для мусульманской аудитории. За 10 лет мы оформили тысячи таких документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Конфеты ЗАО «Самарский кондитер» — широкий ассортимент шоколадных и глазированных изделий: «Волжские зори», «Трюфели», «Ореховая сказка», «Птичье волшебство», «Грильяжная сказка» и другие. Продукция реализуется в рознице, кондитерских отделах сетей и через оптовые каналы. Для мусульманского покупателя конфеты — категория повышенного внимания: в составе кондитерских изделий скрытый харам встречается чаще, чем в большинстве других продуктов. ЗАО «Самарский кондитер» подтвердил халяльный статус своего ассортимента, пройдя сертификацию Промтехстандарт, — что делает продукцию открытой для мусульманского потребителя.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат на конфеты
Мусульманские продуктовые сети, халяльные магазины и HoReCa, ориентированные на исламскую аудиторию, требуют халяльный сертификат при приёмке кондитерских изделий. Без него товар просто не попадает на полку — вне зависимости от качества и вкуса.
Дополнительный канал — экспорт в исламские страны (Казахстан, ОАЭ, Малайзия) и маркетплейсы с халяльной категорией: там проверка документов обязательна на входе. Сертификат открывает эти рынки разом.
Что означает халяль для конфет и шоколадных изделий
Конфеты — один из лидеров по количеству скрытых харамных компонентов. Желатин в мягких корпусах и начинках может быть свиного происхождения — это классический риск, который покупатель не видит по составу. Эмульгаторы Е471 и Е472 (моно- и диглицериды жирных кислот) синтезируются из животных жиров, в том числе свиных. Ароматизаторы часто растворяются в спирте как носителе. Краситель Е120 (кошениль) — продукт переработки насекомых, что также является харамом по ряду мазхабов. Промтехстандарт проверяет каждый ингредиент рецептуры, состав ароматизаторов и происхождение эмульгаторов по СТО 34403270-008-2025.
Как получить халяльный сертификат на конфеты
Промтехстандарт запросит рецептуры, технические условия, сведения о поставщиках ингредиентов. Сертификат оформляется на серийный выпуск или отдельную партию, под конкретный ассортимент или всю номенклатуру.
Оформим сертификат халяль на конфеты на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим рецептуры и состав ингредиентов, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.

