Этот сертификат халяль выдан на «Крымский шоколад» — шоколадные батончики на меду с добавками «Чили», «Лаванда», «Роза», «Можжевельник» и другими. Производите шоколад или кондитерские изделия — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, для выхода на мусульманский рынок. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.OC03.13549
Продукция: "Крымский шоколад (шоколадный батончик) на меду с добавками: Чили, лимон и корица,Крымская роза,Крымская лаванда,Кофейный,Имбирь и лимон, Цедра апельсина,Крымский можжевельник,розовая соль и клюква ,изюм-кокос, Формула 78-001 ,Формула 78-002 ,Формула 78-00З ,Формула 78-004 , Формула 78-005 ,Формула 78-006,Формула 78-007 ,Формула 78-008 , Формула 78-009 ,Формула 78-010"
Соответствует требованиям: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Изготовитель: Индивидуальный предприниматель Козлова Светлана Николаевна
Заявитель: Индивидуальный предприниматель Козлова Светлана Николаевна
На основании: Протокол испытаний №d-ВНИ/12108 от 20.10.2021 Испытательная лаборатория ООО «ВНИИЦИ» аттестат аккредитации №РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.ИЛ30 от 2021-03-29
Код ОК: 10.82.22
Код ТН ВЭД:
Продаёте шоколад в мусульманские регионы или сети? Без халяльного сертификата ваш товар не попадёт на полку в халяльный магазин и не пройдёт входной контроль там, где это важно для покупателя. За 10 лет мы оформили тысячи таких документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
«Крымский шоколад» — линейка шоколадных батончиков на натуральном меду с широким ассортиментом вкусов: Чили и корица, Крымская роза, Лаванда, Кофейный, Имбирь и лимон, Можжевельник, розовая соль с клюквой и другие. Продукция ИП Козловой С.Н. позиционируется как крымский региональный продукт с натуральными добавками. Для мусульманского покупателя важен халяльный статус: мёд как основа сам по себе дозволен, однако шоколад и ароматические добавки требуют проверки. Промтехстандарт подтвердил халяльность всего ассортимента, открыв доступ к мусульманскому потребителю.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат на шоколад
Халяльные магазины, мусульманские сети и туристические точки с ориентацией на исламскую аудиторию требуют сертификат при приёмке кондитерских изделий. Без документа шоколад просто не попадает на такую полку.
Крымская продукция активно экспортируется и реализуется через маркетплейсы — там халяльная категория требует подтверждающего документа на входе. Сертификат открывает оба этих канала сразу.
Что означает халяль для шоколада на меду с добавками
Мёд — дозволенный продукт, сомнений не вызывает. Но флоральные и пряные экстракты в ароматизаторах («Роза», «Лаванда», «Можжевельник») нередко изготавливаются с использованием спирта как растворителя. Эмульгаторы в шоколадной массе (лецитин) бывают как соевыми или подсолнечниковыми — халяльными, так и животного происхождения. Отдельного внимания заслуживают позиции «Формула 78-001...010» — это закрытые рецептурные наименования, состав которых требует прямой проверки у поставщика. Промтехстандарт проверяет происхождение каждого ароматизатора, состав эмульгаторов и рецептуры закрытых формул по СТО 34403270-008-2025.
Как получить халяльный сертификат на шоколад
Промтехстандарт запросит рецептуры на каждый вкус, сведения о поставщиках ароматизаторов и эмульгаторов, технические условия на закрытые формулы. Сертификат оформляется на серийный выпуск или отдельную партию, под весь ассортимент или его часть.
Оформим сертификат халяль на шоколад и кондитерские изделия на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим ароматизаторы, эмульгаторы и рецептуры, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.
