Этот сертификат халяль выдан на жидкий пищевой концентрат «black water», сухой концентрат для напитка «Collagen» со вкусами и комплексную пищевую добавку «Lecithin». Выпускаете аналогичные продукты — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, вашего поставщика коллагена, ваш бренд. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.OC06.28983
Продукция: Жидкий пищевой концентрат “black water”, сухой концентрат для приготовления напитка “Collagen” (коллаген) со вкусами: нейтральный, лесные ягоды, малина, грейпфрут, абрикос, клубника, апельсин, лимон. черная смородина, земляника, фруктовый пунш, экзотик. Комплексная пищевая добавка с маркировкой “Lecithin
Соответствует требованиям: Правила производства пищевой продукции Халяль-2021
Изготовитель: Индивидуальный предприниматель Аверина Ксения Сергеевна
Заявитель: Индивидуальный предприниматель Аверина Ксения Сергеевна
На основании: Протокол испытаний №25950-ВНИ/23 от 02.02.2023, Испытательная лаборатория ООО «ВНИИЦИ», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2080.04ИЗИ1.ИЛ30 от 2021-03-29
Код ОК: 11.07.19
Код ТН ВЭД:
Продаёте коллагеновые напитки и функциональные концентраты? Мусульманский покупатель знает, что коллаген чаще всего делают из свиной кожи, и без халяльного документа даже не откроет карточку товара. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
В сертификат входят три продукта из сегмента функционального питания. Сухой концентрат «Collagen» — порошок, который разводят водой и пьют курсом для поддержки кожи, волос, суставов и связок; линейка выпускается в двенадцати вкусах, от нейтрального и лесных ягод до фруктового пунша и экзотика. «black water» — жидкий концентрат для получения тёмной функциональной воды, популярной в фитнес-среде и в сегменте детокс-напитков. «Lecithin» — комплексная пищевая добавка на основе лецитина, которую принимают как источник фосфолипидов. Всё это покупают люди, следящие за здоровьем, — аудитория, которая внимательно читает состав и среди мусульман особенно требовательна к происхождению сырья.
Индивидуальный предприниматель Аверина Ксения Сергеевна подтвердила халяльный статус всей линейки разом — и коллагенового напитка, и концентрата, и лецитина. Для небольшого бренда это сильный ход: мусульманский покупатель получает понятный ответ на главный вопрос ещё до покупки. Такой же путь мы проходим и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Функциональные напитки продаются в основном через маркетплейсы, фитнес-клубы, магазины спортивного питания и соцсети. На маркетплейсах фильтр «халяль» работает жёстко: без подтверждения товар просто не попадает в выдачу для покупателей, которые его включили, а в отзывах и вопросах к коллагену регулярно спрашивают, из чего он сделан. Сертификат закрывает этот вопрос до того, как он превратится в возврат или отрицательный отзыв.
Второй канал — магазины и сети в регионах с мусульманским населением и экспорт в Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан. Там закупщик и дистрибьютор требуют документ на старте: коллаген относится к продуктам повышенного харам-риска, и без сертификата разговор о поставке не начинается. Фитнес-клубы и студии, которые продают напитки на ресепшене, тоже всё чаще выбирают ассортимент с халяльным знаком, чтобы не отвечать гостям на неудобные вопросы.
Что означает халяль для коллагенового напитка и концентратов
Главный риск очевиден специалисту и неочевиден покупателю: большая часть гидролизованного коллагена на мировом рынке производится из свиной кожи, остальное — из шкур и костей крупного рогатого скота или из кожи и чешуи рыбы. По внешнему виду и вкусу порошок неотличим, поэтому халяльность определяется только документами производителя коллагена: рыбный допустим, говяжий — при подтверждённом забое, свиной исключён полностью. Ароматизаторы для двенадцати вкусов — второй риск: жидкие ароматизаторы часто растворяют в этиловом спирте, а натуральные — экстрагируют им. Что касается лецитина, это слово только звучит «по-аптечному»: в пищевой промышленности его получают в основном из сои или подсолнечника, и сам по себе он риска не несёт, проверяется лишь источник и отсутствие спиртовых растворителей. Для «black water» проверяется происхождение красящих и минеральных компонентов: если тёмный цвет даёт активированный уголь, важно, растительный он или костный.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы запрашиваем спецификации и халяльные документы на коллаген, ароматизаторы, подсластители, лецитин и красящие компоненты, проверяем отсутствие спирта и свиного сырья в рецептурах, а также условия фасовки: на общем оборудовании не должна идти продукция со свиным коллагеном или желатином. Смотрим и носители: мальтодекстрин и сукралоза риска не несут, а глицерин в жидком концентрате должен быть растительного происхождения.
Как получить сертификат халяль
Нам понадобятся реквизиты, рецептуры по каждому вкусу и документы поставщиков сырья. Если ваш поставщик коллагена не может подтвердить происхождение, подскажем, у кого есть сырьё с халяльными документами. Анализ рецептур, подготовку пакета и сопровождение до выдачи мы берём на себя. Если несколько вкусов делаются на одном ароматизаторе, проверяем его один раз для всех позиций.
Сертификат оформляется на серийный выпуск или на партию. Все вкусы и сопутствующие продукты удобно включить в один документ — новые вкусы потом добавляются проверкой только изменившихся компонентов, без повторной процедуры для всей линейки.
Оформим сертификат халяль на коллагеновые напитки и функциональные концентраты на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим источник коллагена, ароматизаторы и условия фасовки, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Работаем по всей России.

