Сертификат халяль на топлёное масло 99% Nutley в банках и вёдрах до 50 кг

Этот сертификат халяль выдан на масло топлёное с массовой долей жира не менее 99% торговых марок WellFoods, Nutley и Трикоровье в стеклянных и пластиковых банках и вёдрах от 0,1 до 50 кг. Производите или фасуете топлёное масло — оформим на вашу компанию, под ваши марки, вашу фасовку, ваших оптовых покупателей. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.108488

Продукция: Масло топленое с массовой долей жира не менее 99%, упакованное в банку стеклянную, банку пластиковую, ведро пластиковое, массой нетто от 0,1 килограмма до 50 килограмм, торговых марок WellFoods, Nutley, Трикоровье.(см. приложение №1)

Продаёте топлёное масло в розницу и оптом для кухни? Халяльный ресторан, пекарня или кондитерский цех не возьмут ведро жира без документа: для них это основа десятков блюд, и одна сомнительная позиция ставит под вопрос всё меню. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Топлёное масло — молочный жир, который получают длительным вытапливанием сливочного масла с удалением влаги и белка. При жирности не менее 99% оно хранится месяцами без холодильника, не горит на сковороде и даёт выпечке и плову характерный орехово-карамельный вкус. В восточной кухне это базовый жир: на нём готовят плов, жарят беляши и чебуреки, пекут чак-чак и баурсаки, заправляют каши. В индийской традиции его называют гхи и используют так же широко. Фасовка от 100 граммов до 50 килограммов закрывает оба сегмента: небольшие банки — для домашней кухни, вёдра — для ресторанов, столовых, кейтеринга, пекарен и пищевых цехов. Для мусульманской семьи топлёное масло — продукт ежедневный, и его чистота так же важна, как происхождение мяса.

Индивидуальный предприниматель Фазуллин Ильнур Ришатович подтвердил халяльный статус сразу трёх своих марок и всей линейки фасовок — от баночки до ведра, — и покупатель любого формата получает одинаковую уверенность. Такой же путь мы проходим и для вас.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Халяльные рестораны, чайханы, столовые при мечетях и пекарни восточной выпечки покупают топлёное масло вёдрами и обязаны подтверждать каждое сырьё. Без сертификата поставщик не попадёт в их закупку, сколько бы ни стоило масло. В рознице то же самое: сети с халяльными полками и магазины у мечетей берут жиры только с документом, потому что покупатель спрашивает о них в первую очередь. Оптовику сертификат на всю линейку удобен ещё и тем, что не нужно собирать документы на каждую фасовку отдельно.

На маркетплейсах топлёное масло и гхи — заметная категория, где фильтр «халяль» включают очень часто, а при поставках в Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан и Таджикистан оптовый покупатель запрашивает халяльный сертификат вместе с ветеринарными документами на молочную продукцию. Знак на банке помогает выделиться среди десятков похожих предложений.

Что означает халяль для топлёного масла

Чистый молочный жир дозволен, и в правильно сделанном топлёном масле нет ничего, кроме сливочного масла. Главный риск поэтому не в рецептуре, а в подлинности. Топлёное масло — один из самых фальсифицируемых молочных продуктов: в него могут подмешивать растительные жиры, а иногда и животные — говяжий или свиной топлёный жир, который при вытапливании становится неотличим по виду. Для мусульманского покупателя это самый опасный вариант, и проверить его без документов невозможно. Второй вопрос — сырьё: сливочное масло для перетопки может закупаться у разных заводов, и важно, чтобы это было именно сливочное масло, а не спред с эмульгаторами Е471 животного происхождения. Третий — оборудование: если в тех же котлах вытапливают другие жиры, нужны раздельность и мойка. Проверяется и то, не добавляют ли в масло ароматизаторы «сливочного вкуса» или бета-каротин для цвета: его формы для пищевой промышленности нередко выпускаются на желатиновых носителях.

При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы проверяем документы на сливочное масло и его поставщиков, технологию перетопки, отсутствие в продукции и на производстве свиного жира, спирта и сомнительных добавок, порядок мойки котлов и фасовочного оборудования, а также тару — банки и вёдра.

Как получить сертификат халяль

Нам понадобятся реквизиты, нормативная документация, перечень торговых марок и фасовок, документы на сырьё и сведения о поставщиках сливочного масла. Если сырьё закупается у нескольких заводов, подскажем, какие подтверждения запросить у каждого. Анализ, подготовку пакета документов и сопровождение до выдачи сертификата мы берём на себя.

Сертификат оформляется на серийный выпуск или на партию. Все марки и виды тары удобно включить в одно приложение — при появлении новой марки или фасовки проверим только её отличия. Если вы фасуете масло под марками заказчиков, отразим это в документе.

Оформим сертификат халяль на топлёное масло и молочные жиры на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим сырьё, подлинность молочного жира и раздельность котлов, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Работаем по всей России.