Сертификат халяль на мясо курицы и индейки, субпродукты и жиры птицы

Этот сертификат халяль выдан на мясо курицы и индейки, субпродукты и жиры птицы. Выращиваете или перерабатываете птицу — оформим на вашу компанию, под ваш убой, вашу номенклатуру, поставки на халяльные производства. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.77561

Продукция: Субпродукты и жиры птицы, Курица домашняя: не разделанная на части мороженая, Курица домашняя: не разделанная на части охлажденная, Курица домашняя: фарш и мясо мехобвалки, мороженые, Курица домашняя: фарш и мясо мехобвалки, охлажденные, Индейка: "не разделенная на части, мороженая", Индейка: "не разделенная на части, охлажденная", Индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые". Выпускаются по СТО 0154398594-001-2022

Поставляете птицу и субпродукты на халяльные мясокомбинаты? Без сертификата халяль сырьё не возьмут в переработку — клиент не станет рисковать статусом всего выпуска. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов и знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Под этим сертификатом — мясо домашней курицы и индейки в неразделанном виде, охлаждённое и мороженое, а также фарш, мясо механической обвалки, субпродукты и птичий жир. Это базовое сырьё и для розницы, и для дальнейшей переработки: из него готовят дома, на нём работают кулинарии и мясные производства. Для мусульманского покупателя птица — продукт, где дозволенность определяется прежде всего способом забоя, а не только свежестью и составом.

Сертификат держит ИП Дасаева Таиса Шамсудиновна — производитель подтвердил халяльный статус всей линейки птицы, от цельной тушки до субпродуктов, позаботившись о покупателе, для которого это принципиально. Пройти такой путь реально для любого добросовестного хозяйства.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Цельная птица, мясо механической обвалки, субпродукты и жир птицы — это сырьё, из которого халяльные мясокомбинаты и колбасные цеха делают свою продукцию. Такое производство принимает сырьё только с подтверждённым халяльным статусом: без сертификата халяль ваше мясо не возьмут в переработку, потому что один несертифицированный компонент нарушит статус всего конечного продукта.

Поэтому сертификат на птицу — это допуск в закупки халяльных переработчиков и мясокомбинатов. Для поставщика сырья это прямой доступ к B2B-клиенту, который не может рисковать халяльным статусом своего выпуска и потому работает только с проверенными поставщиками.

Что означает халяль для мяса птицы

Дозволенность птицы закладывается на ферме и на убое, а не на прилавке. Ключевое условие — забой по нормам ислама: птицу забивает мусульманин с произнесением имени Аллаха, а кровь должна полностью стечь, потому что застойная кровь делает мясо запретным. Дальше идёт вопрос кормов: если в рацион попадала костная или мясная мука животного, в том числе свиного, происхождения, мясо становится сомнительным. Отдельный риск несут субпродукты, жир и мясо механической обвалки — они особенно чувствительны к чистоте линии и к контакту с нехаляльным сырьём при разделке и фасовке.

Именно эту цепочку и проверяет Промтехстандарт: соблюдение правил убоя, происхождение кормов, чистоту линии при работе с субпродуктами и жиром, отсутствие перекрёстного контакта. Оценка идёт по СТО 34403270-008-2025 «Продукция, соответствующая нормам ислама» — по нему выдан этот сертификат.

Как получить халяльный сертификат

Для оформления Промтехстандарт запрашивает данные о способе убоя и поставщике птицы, сведения о кормах, документы на производство и переработку субпродуктов. Мы проверяем критичные точки, при необходимости помогаем выстроить процесс под требования халяль и готовим документы под ключ.

Сертификат халяль оформляется на серийный выпуск или на партию — под вашу номенклатуру: от цельной тушки до фарша, жира и субпродуктов. Промтехстандарт ведёт всю процедуру и сопровождает до выдачи.

Оформим сертификат халяль на мясо птицы, субпродукты и жир на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим убой, корма и чистоту линии, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.