Этот сертификат халяль выдан на фритюрное подсолнечное масло торговой марки «UNITY» в фасовке от 0,1 до 20 литров. Выпускаете аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под вашу номенклатуру, вашу фасовку, вашего клиента. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.78247
Продукция: Пищевая масложировая продукция: масло фритюрное подсолнечное рафинированное
дезодорированное, торговая марка: "UNITY", упакованное в бутылки, канистры из полимерных материалов, объемом от 0,1 литра до 20 литров. Серийный выпуск.
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль-2021, СТО 50186760-001-2015 «Масло фритюрное»
Изготовитель: Акционерное общество «АГРОСНАБПРОДУКТ»
Заявитель: Акционерное общество «АГРОСНАБПРОДУКТ»
На основании: Протокол испытаний (исследований) №72516-ПРГ/25 от 06.06.2025. Испытательная лаборатория ООО «Прогресс», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ58 от 2022-12-09; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 06.06.2025.
Код ОК: 10.41.54
Код ТН ВЭД:
Поставляете фритюрное масло в халяльные кафе, на мясные производства или в сети быстрого питания? Без сертификата на масло у вашего клиента рушится халяльный статус готового блюда — и закупщик уйдёт к поставщику с документом. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Фритюрное подсолнечное масло рафинированное дезодорированное — специализированный продукт для длительной жарки: оно устойчивее обычного к нагреву и выдерживает многократные циклы во фритюрнице. Фасовка от бутылки до двадцатилитровой канистры показывает круг покупателей: кафе и рестораны, точки быстрого питания, столовые, кулинарии при магазинах, цеха полуфабрикатов и снеков. Это классический B2B-товар, и решение о закупке принимает не гость заведения, а шеф-повар и снабженец, у которых свой список требований к документам поставщика. И чем крупнее заказчик, тем раньше в переговорах всплывает вопрос о сертификате: у сетевого фуд-корта проверка поставщиков поставлена на поток.
Держатель этого сертификата, АО «АГРОСНАБПРОДУКТ», подтвердил халяльность своего фритюрного масла под маркой «UNITY» на серийный выпуск — то есть закрыл вопрос для всех своих клиентов сразу, а не под отдельную поставку. Ту же работу мы проводим для производителей масложировой продукции постоянно.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Масло — ингредиент, а значит, действует правило цепочки: халяльное кафе, пекарня или цех полуфабрикатов обязаны подтверждать каждый входящий компонент. Если на фритюр документа нет, под вопросом оказывается вся продукция, приготовленная в этом масле, — от чебуреков до курицы в панировке. Для закупщика это не придирка: при аудите его собственного сертификата спросят именно накладные и документы поставщиков. Второй сюжет — тендеры и сети. Столовые при мечетях, халяльные фуд-корты, региональные сети быстрого питания и кейтеринг закладывают наличие сертификата в условия закупки, и предложение без него отсеивается до сравнения цен. Третье — экспорт и работа с дистрибьюторами в Казахстане, Азербайджане и странах Залива, где масложировая группа проходит по халяльному пакету документов. Сертификат здесь работает и как аргумент дистрибьютору: с ним ваше масло заходит сразу в халяльный канал, а не в общий прайс, где конкуренция идёт только ценой.
Что означает халяль для фритюрного масла
Начнём с того, чего в этом продукте нет. Слово «фритюрный» у многих вызывает мысль о животном жире — исторически во фритюре действительно работали на смальце и говяжьем жире. Здесь речь о стопроцентно подсолнечном рафинированном масле, и по основному сырью вопросов не возникает. Настоящие риски тоньше. Первый — добавки: антиокислители и антипенные компоненты, продлевающие жизнь масла в ванне, а также эмульгаторы группы Е471, которые получают как из растительного, так и из животного жира. Второй — стадии рафинации: на осветлении применяются адсорбенты, и происхождение угольных сорбентов требует подтверждения, поскольку часть углей на рынке имеет костное происхождение. Третий, самый недооценённый, — логистика наливом: цистерна или ёмкость, в которой раньше везли животный жир или техническое сырьё, делает предыдущую чистоту бессмысленной, поэтому проверяются протоколы мойки и история использования тары.
При сертификации мы запрашиваем документы на все добавки и вспомогательные материалы, разбираем схему рафинации и дезодорации, смотрим танки хранения, налив и фасовку, а также что ещё проходило через это оборудование до вашей партии. Отдельно проверяется полимерная тара и укупорочные материалы. Требования описаны в СТО 34403270-008-2025.
Как получить сертификат халяль
От вас нужны реквизиты, техническая документация на масло, спецификации на добавки и сорбенты, сведения о фасовке и наливе. Остальное берём на себя: комплект, согласование номенклатуры и организация проверки производства.
Оформляем на серийный выпуск или на партию под конкретный контракт. В приложение вносим вашу номенклатуру — все виды масел и фасовок, с возможностью дополнять перечень.
Оформим сертификат халяль на фритюрное и растительное масло на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим добавки, сорбенты рафинации и тару налива, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.
