Этот сертификат халяль выдан на кофе зерновой свежеобжаренный торговых марок UVENCO, U-COFFEE BLEND, COFFEE TIME и COFFER. Обжариваете или поставляете кофе — оформим на вашу компанию, под вашу номенклатуру, ваше производство, вашего клиента. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.81659
Продукция: Кофе зерновой свежеобжаренный ТМ UVENCO, U-COFFEE BLEND, COFFEE TIME CREMA, COFFEE TIME INSIGNES,COFFER VERDE, COFFER ESPRESSO. Выпускается по ГОСТ 32775 — 2014.
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «УРАЛ АВТОМАТ»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «УРАЛ АВТОМАТ».
На основании: Протокол испытаний (исследований) №75911-ПРГ/25 от 28.07.2025. Испытательная лаборатория ООО «Прогресс», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ58 от 2022-12-09; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 28.07.2025.
Код ОК: 0901210009
Код ТН ВЭД:
Поставляете кофе в вендинг, кофейни и на халяльные предприятия питания? Закупщику нужен документ на каждую позицию поставки, и без сертификата вашу марку заменят на ту, у которой он есть. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Кофе зерновой свежеобжаренный нескольких купажей выпускается по ГОСТ 32775-2014 и идёт в вендинговые автоматы, кофейни, офисные кофе-поинты, отели и заведения питания, а также в розничную фасовку. Покупатель здесь чаще корпоративный: оператор вендинга, сеть кофеен, отдел закупок предприятия. Кофе стоит в точках с высокой проходимостью, в том числе на территории производств и заведений, работающих по халяль-стандарту, и вопрос о статусе напитка задают именно они — раньше, чем конечный посетитель. Для оператора это вопрос не имиджа, а допуска на площадку.
Компания «УРАЛ АВТОМАТ» из Магнитогорска обжаривает и поставляет кофе под собственными торговыми марками и подтвердила халяльность производства сертификатом. Эту процедуру производитель уже прошёл — пройдём её и для вашей компании.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат на кофе
Ваш покупатель — халяльное кафе, столовая при производстве, отель, ориентированный на гостей из мусульманских стран, оператор вендинга, который ставит автоматы в мечетях, медресе, на предприятиях и вокзалах в мусульманских регионах. У каждого из них есть перечень допущенного сырья, и позиция в нём подтверждается документом. Нет сертификата — вашу марку меняют на конкурента, причём разом по всей сети точек, а не по одной, — потери сразу по всему контракту.
Работает принцип цепочки: заведение отвечает перед гостем за весь напиток целиком — за кофе, за сливки и сиропы, за посуду. Одна неподтверждённая позиция ставит под вопрос всю кофейную карту, поэтому закупщик собирает документы по каждому наименованию, а не по поставщику вообще. Сертификат на конкретный купаж закрывает этот разговор сразу, до подписания годового контракта на поставку.
Что означает халяль для обжаренного кофе
Само зерно вопросов не вызывает: кофе — растительный продукт, к опьяняющим напиткам он не относится, и по составу тут спорить не о чем. Разбирают другое — что происходит с зерном после сбора. Первое: ароматизированные купажи. Отдушки со вкусами амаретто, ирландского крема или ликёра делают на спиртовой основе, и даже если такой позиции у вас нет, важно, что она могла идти по той же линии. Второе: глазирование и обработка поверхности зерна — для блеска и стабилизации применяют жировые составы и шеллак, а происхождение жиров и статус шеллака подтверждаются отдельно. Третье: соседство на производстве — линии обжарки, помола и фасовки нередко используются и под смеси со сливочными и растительно-жировыми компонентами, поэтому нужны подтверждённая мойка и разнесение потоков. Четвёртое: складское хранение зерна рядом с продукцией животного происхождения.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы запрашиваем происхождение зелёного зерна и спецификации на всё, что применяется при обработке, схему производства с описанием обжарки, помола и фасовки, порядок мойки оборудования и правила товарного соседства при хранении зерна и готовой продукции. Разбираем процесс по стадиям, а не подтверждаем по названию продукта. На выходе у вас документ, который закупщик принимает без встречных запросов по технологии.
Как получить сертификат халяль
От вас нужны реквизиты компании, стандарт или технические условия, перечень купажей и торговых марок, описание технологии и спецификации на закупаемое зерно и вспомогательные материалы. Остальное берём на себя: подготовим заявку, соберём комплект, при нехватке данных сами запросим подтверждения у поставщиков. Если по какой-то позиции происхождение подтвердить нечем, скажем об этом до подачи.
Оформляем на серийный выпуск или на конкретную партию. В один документ включаем все купажи и форматы фасовки, чтобы не выпускать отдельный сертификат под каждую марку. Появился новый бленд — документ дополняется, а не переоформляется с нуля.
Оформим сертификат халяль на обжаренный кофе и кофейные смеси на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим ароматизаторы и составы для глазирования зерна, разнесение потоков на линии обжарки, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.
