Этот сертификат халяль выдан на крупы: гречневую ядрицу, пшено шлифованное, перловую, манную, кукурузную, пшеничную и горох колотый. Производите крупу или фасуете зерно — оформим на вашу компанию, под ваш ассортимент, вашу линию, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.84034
Продукция: Крупа гречневая ядрица быстроразваривющаюся «Экстра», Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся, Крупа пшено шлифованное, Крупа перловая, Крупа манная, Крупа кукурузная, Крупа пшеничная, Крупа горох шлифованный колотый.
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль, ТУ 9294-002-53860659-13
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «Ресурс»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «Ресурс»
На основании: Протокол испытаний (исследований) №78140-ПРГ/25 от 04.09.2025. Испытательная лаборатория ООО «Прогресс», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ58 от 2022-12-09; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 04.09.2025.
Код ОК: 10.61.32.113; 10.61.32.115; 10.61.32.116; 10.61.32.117;10.61.32.119;10.61.31.110; 10.61.31.111
Код ТН ВЭД:
Фасуете крупу и хотите зайти в мусульманские регионы? Без халяльного сертификата сеть не поставит вашу пачку на полку рядом с халяльной бакалеей, а оптовик уйдёт к конкуренту с документом. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
В сертификат вошла вся крупяная линейка: гречневая ядрица, в том числе быстроразваривающаяся «Экстра», пшено шлифованное, перловая, манная, кукурузная и пшеничная крупа, горох шлифованный колотый. Это основа домашней кухни и общепита — каши, гарниры, супы, начинки. В мусульманской семье крупа покупается постоянно и в больших объёмах, а в пост и в дни праздников расход растёт кратно. Крупа идёт и в фасовке для розницы, и мешками в опт, и вторым сырьём на пищевые производства — в готовые каши, полуфабрикаты, начинки. Покупатель привык считать зерно нейтральным продуктом, но статус халяль ему даёт не само зерно, а то, что происходит с ним на производстве: чем крупу шлифуют, на каком оборудовании сушат и в какой таре везут.
ООО «Ресурс» этот путь прошло и держит документ на весь ассортимент сразу — грамотное решение, потому что сеть обычно заводит бакалею линейкой, а не поштучно. Тот же путь мы пройдём и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Первый и самый очевидный адресат — розничные сети и оптовики, работающие в Татарстане, Башкортостане и на Северном Кавказе. У них халяльная бакалея вынесена в отдельную полку или отдельную матрицу, и попасть туда без документа нельзя: категорийный менеджер просто не заведёт позицию. Вторая точка сбыта — общепит: столовые, кейтеринг, кухни при мечетях и медресе закупают крупу мешками и обязаны подтверждать статус всего, что попадает в котёл. Сюда же относятся производители готовой еды и полуфабрикатов: если ваша крупа становится сырьём для их халяльной линейки, документ на неё у них спросят первым.
Отдельная история — экспорт и маркетплейсы. При отгрузке в Казахстан, Азербайджан, страны Персидского залива халяльный статус проверяют на входе, и без него партия зависает. На площадках вроде Wildberries и Ozon карточка с подтверждённым халялем поднимается в выдаче по запросам мусульманской аудитории и снимает часть возвратов от покупателей, которые не разобрались в составе.
Что означает халяль для крупяной продукции
Зерно само по себе дозволено, поэтому проверка смещается в производство и логистику. Первое, на что мы смотрим, — чем обрабатывают поверхность зерна: при шлифовке и полировке гороха, перловки и пшена применяют скользящие добавки и составы для блеска, и происхождение жирового компонента в них требует проверки. Второй риск — общее оборудование: если на тех же нориях, сушилках и фасовочных линиях идут кормовые смеси или продукты с животными компонентами, статус крупы зависит от промывки и регламента переключения партий. Третий — тара и транспорт: биг-бэги и вагоны-зерновозы после мясокостной муки или технического жира без документально подтверждённой очистки обнуляют всю предыдущую работу. Отдельно проверяем быстроразваривающуюся гречку: гидротермическая обработка иногда идёт с добавками, и их состав нужно раскрыть.
По СТО 34403270-008-2025 мы запрашиваем спецификации на все вспомогательные материалы, смотрим схему движения сырья по цеху, регламент мойки после смены партии и договоры на перевозку. Если рядом на площадке идёт продукция животного происхождения, разделение потоков описывается отдельно.
Как получить сертификат халяль
От вас нужны реквизиты компании, перечень крупы с указанием ГОСТ или ТУ, спецификации на вспомогательные материалы и данные о площадке. Остальное берём на себя: проверяем документы, готовим комплект, при необходимости выезжаем на производство и смотрим цех своими глазами. Если по какому-то материалу поставщик не раскрывает происхождение компонента, подскажем, чем его заменить, чтобы не терять позицию из заявки.
Оформляем и на серийный выпуск, и на конкретную партию — под вашу номенклатуру целиком или под отдельные позиции, если в халяльный канал идёт только часть ассортимента.
Оформим сертификат халяль на крупу и зернопродукты на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим состав полировочных материалов, регламент очистки линии и условия перевозки зерна. Срок — от 5 рабочих дней. Работаем по всей России, оформляем на весь ассортимент разом.
