Этот сертификат халяль выдан на замороженные готовые блюда «Кафе ин Кафе». Производите похожую продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш ассортимент, ваше производство, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС09.92742
Продукция: Изделия кулинарные из мяса кур замороженные. Первые обеденные блюда: Борщ с курицей, Харчо с курицей, Суп лапша с курицей, Рассольник с курицей, Щи по-деревенски, Том Ям, Сычуаньский китайский суп, Хойсин китайский суп, Рамён с курицей, Суп-пюре из брокколи с сыром. Изделия кулинарные из мяса цыпленка-бройлера замороженные. Первые обеденные блюда: Суп-пюре из брокколи с сыром, Сычуаньский китайский суп, Хойсин китайский суп, Щи по-деревенски, Том Ям. Изделие кулинарное мясосодержащее замороженное. Первое обеденное блюдо: Борщ оригинальный, Лагман с говядиной, Фо Бо, Рамэн с говядиной. Рыбное кулинарное изделие замороженное. Первое обеденное блюдо: Уха янтарная, Уха финская из лосося. Изделия кулинарное замороженное. Первое обеденное блюдо: Суп с грибами и сыром, Суп-пюре из шампиньонов со сливками. Изделия кулинарные замороженные: Суп-пюре из тыквы со сливками, Тыквенный суп-пюре, Щи постные, Суп овощной с вермишелью. Изделия кулинарные замороженные: Крем-суп сырный, Рамён сырный. Изделия кулинарные из мяса кур тушеные с гарниром замороженные: Паста с курицей в соусе Том Ям, Лапша по-китайски с курицей, Плов с курицей, Курица в соусе Терияки с рисом, Лапша WOK удон с курицей и овощами, Лапша с курицей в соусе Хойсин, Спагетти с куриными фрикадельками в грибном соусе, Курица карри с рисом, Цыпленок карри с рисом, Фрикассе из курицы с картофельным пюре, Фрикассе из курицы с фузилли. Изделия кулинарные из мяса кур запеченные замороженные: Котлеты куриные. Изделия кулинарные из мяса кур запеченные с гарниром замороженные: Котлета куриная с гречкой, Котлета куриная с картофельным пюре. Изделия кулинарные мясосодержащие с гарниром замороженные: Лапша WOK удон с говядиной и овощами, Гуляш из говядины с гречкой, Гуляш из говядины с картофельным пюре. Рыбное кулинарное изделие из филе горбуши с гарниром замороженное: Горбуша по-царски с рисом, Горбуша по-царски с картофельным пюре, Филе горбуши под маринадом с картофельным пюре, Филе горбуши под маринадом с рисом. Рыбное кулинарное изделие из креветок с гарниром замороженное: Паста с креветками в соусе Том Ям. Изделия кулинарные замороженные: Макароны с овощами и сыром, Плов с изюмом, Гречневая крупка с лисичками. Изделия кулинарные из творога замороженные: Запеканка творожная ванильная, Запеканка творожная с шоколадом и кокосом, Запеканка творожно-тыквенная с лимоном и корицей, Запеканка творожная Малиновое парфе, Запеканка творожная Арахисовый чизкейк, Запеканка творожная Миндально-маковое пралине, Запеканка творожная с дубайским шоколадом, Сырники творожные классические, Сырники творожные с малиновым джемом, Сырники творожные с облепиховым джемом, Сырники творожные с джемом из жимолости, Сырники творожные кокосовые, Сырники творожные с вареной сгущенкой, Сырники творожные Фитнес, Сырники творожные «манго-маракуйя», Сырники закусочные с грецким орехом и травами. Изделия кулинарные замороженные: Каша рисовая на молоке с манго и миндалем, Каша пшенная с тыквой и льном, Каша овсяная на молоке с малиной и семечками тыквы, Каша из зеленой гречки на кокосовом молоке с ананасом, Хашбраун Классический. Выпускается по СТО 68631769-001-2024, СТО 14373971-004-2019.(см. приложение №1-2)
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «КАФЕ ИН КАФЕ ИНТЕРНЕШНЛ»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «КАФЕ ИН КАФЕ ИНТЕРНЕШНЛ», Юридический адрес: 456200, Россия, Челябинская область, город Златоуст, улица Косотурская, дом 17, Фактический адрес: 456200, Россия, Челябинская область, город Златоуст, улица Косотурская, дом 17, ИНН: 7404036654, ОГРН: 1037400580161
На основании: Протокол испытаний (исследований) №86260-ПРГ/26 от 20.01.2026. Испытательная лаборатория ООО «Прогресс», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ58 от 2022-12-09; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 20.01.2026.
Код ОК: 10.13.14.800; 10.20.25.190; 10.89.11.123; 10.89.11.125; 10.89.11.129; 10.85.12.000; 10.85.19; 10.51.56.150; 10.85.19.190,10.13.14.800; 10.20.25.190; 10.89.11.123; 10.51.56.150; 10.85.19.190
Код ТН ВЭД:
Выпускаете замороженные готовые блюда для мусульманского покупателя? Без сертификата халяль вас не поставят на полку в исламских сетях и не пропустят в халяльную категорию маркетплейса. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
«Кафе ин Кафе» выпускает большую линейку замороженных готовых блюд — первые блюда и супы, вторые с гарниром, творожные запеканки, сырники и каши на завтрак. Такую продукцию берут в розничных сетях, заказывают на маркетплейсах и через доставку: разогрел — и готово. Для мусульманского покупателя готовая еда — самый непрозрачный случай: он не видит кухню и не знает состав каждого соуса, поэтому доверяет только блюдам со знаком халяль на упаковке.
Компания «Кафе ин Кафе Интернешнл» подтвердила халяльный статус всего этого ассортимента — серьёзная работа, за которой стоит забота о мусульманском покупателе. Такой путь вполне проходим и для вашего производства.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Халяльный сертификат почти никогда не обязателен по закону — это доступ к рынку. Мусульманские розничные сети, службы доставки готовой еды и общепит не поставят немаркированные блюда на полку и в меню: для их покупателя отсутствие сертификата означает, что продукту нельзя доверять. Без документа вы теряете целый платёжеспособный сегмент, который активно ищет халяльную готовую еду.
Второй канал — маркетплейсы и экспорт в исламские страны. Площадки открывают халяльную категорию только при наличии сертификата, а при отгрузке в Казахстан, страны Залива или Юго-Восточную Азию без халяльного документа продукцию не пропустит входной контроль. Сертификат халяль от Промтехстандарт снимает этот барьер и на полке, и на границе.
Что означает халяль для замороженных готовых блюд
В готовой еде харам концентрируется в двух зонах — молочных десертах и соусах. Творожные запеканки, сырники, начинки с вареной сгущёнкой и шоколадом часто становятся источником желатина и эмульгаторов (например E471), которые бывают животного, в том числе свиного, происхождения, а ванильные и ароматические добавки нередко делают на спирту. Вторая зона — азиатские соусы: терияки, хойсин, том ям и соевый могут содержать мирин, рисовое вино или спирт брожения. И, наконец, мясная основа — курица и говядина — требует забиха, правильного убоя и проверенного происхождения. Отдельно важен перекрёстный контакт: одна общая линия с нехаляльным сырьём нарушает статус блюда.
Промтехстандарт проверяет всё это по СТО 34403270-008-2025: природу желатина и эмульгаторов в десертах, состав соусов на спирт, происхождение и способ убоя мяса, раздельность производственных линий. Сертификация подтверждает, что ни одно блюдо ассортимента не контактировало с харамом.
Как получить халяльный сертификат
Для оформления понадобятся документы на продукцию и сырьё, рецептуры и сведения о производстве — дальше работает Промтехстандарт. Специалисты разбирают состав каждой позиции ассортимента, при необходимости запрашивают данные по спорным ингредиентам и готовят заключение. Чем прозрачнее состав и цепочка поставок, тем быстрее проходит проверка.
Сертификат халяль оформляется как на серийный выпуск, так и на отдельную партию — под вашу номенклатуру и объёмы. Широкий ассортимент готовых блюд не помеха: в область сертификации вносятся все позиции сразу.
Оформим сертификат халяль на замороженные готовые блюда на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим желатин и эмульгаторы в десертах, соусы на спирт, происхождение и забой мяса, чистоту линий. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.
