Этот сертификат халяль выдан на жевательный мармелад испанского производства под марками «Marmalade shop» и «ВКУСНЯШКИ У САШКИ». Везёте аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш товар, ваше юрлицо, ваших покупателей. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.90618
Продукция: Мармелад жевательный. Упакованные в картонные полимерные, комбинированные коробки, массой нетто от 100 до 5000 грамм, с маркировкой: «Marmalade shop», «ВКУСНЯШКИ У САШКИ»
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Изготовитель: Damel Group S.L.
Заявитель: Индивидуальный предприниматель Дудко Александр Дмитриевич
На основании: Протокол испытаний (исследований) №84222-ТЕХП/25 от 08.12.2025. Испытательная лаборатория ООО «Техпроект», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ74 от 2024-12-23; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 08.12.2025.
Код ОК: 10.82.23.170; 10.82.23.173
Код ТН ВЭД:
Ввозите жевательный мармелад из Европы? Мусульманский покупатель знает, что европейский мармелад чаще всего делают на свином желатине, и без халяльного документа даже не возьмёт коробку в руки. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Жевательный мармелад — упругие фигурки, ленты, кольца и колбаски из сахарно-паточной массы с желирующим веществом, ароматизаторами и кислотами, часто обсыпанные сахаром или кислой пудрой. Испанский производитель поставляет его в коробках от 100 граммов до 5 килограммов, а это значит, что мармелад идёт и в розницу, и на развес: в магазины сладостей, в отделы «конфеты на вес», в кондитерские бутики и на маркетплейсы. Его покупают детям, берут к чаю, собирают в подарочные наборы. Для мусульманской семьи жевательный мармелад — одна из самых проблемных сладостей, и поэтому халяльная версия ценится особенно: родителю нужен простой ответ на вопрос, можно ли ребёнку эти фигурки.
Предприниматель Александр Дмитриевич Дудко, который продаёт мармелад под марками «Marmalade shop» и «ВКУСНЯШКИ У САШКИ», не стал полагаться на слова поставщика и подтвердил халяльный статус товара документально. Такой же путь мы проходим и для вас.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Розничные сети, магазины сладостей и островки с развесным мармеладом в торговых центрах — основной канал сбыта для такой продукции. В регионах с мусульманским населением продавец ежедневно слышит вопрос «а он халяль?», и без документа теряет заметную часть покупателей. Для HoReCa — детских кафе, кофеен, кейтеринга с халяльным меню — мармелад без сертификата не годится даже как комплимент гостю.
На маркетплейсах халяльный мармелад выделяется в отдельный запрос, и покупатели ищут его целенаправленно. При поставках в Казахстан, Узбекистан и Азербайджан дистрибьютор запрашивает сертификат на входе: импортная кондитерка с желатином без документа просто не проходит отбор. Для импортёра это вопрос того, сможет ли он вообще масштабировать продажи за пределы своего города.
Что означает халяль для жевательного мармелада
Главный и хорошо известный риск — желатин. Именно он даёт мармеладу упругость, и в европейском производстве самый распространённый и дешёвый вариант — свиной желатин. Халяльный жевательный мармелад делают на говяжьем желатине от животных халяльного забоя, на рыбном желатине или на растительных желирующих веществах — пектине, агаре, крахмале. Различить их по вкусу и виду невозможно, поэтому решают только документы. Второй риск — глазирователи, которые не дают фигуркам слипаться: растительный карнаубский воск вопросов не вызывает, а вот шеллак и животные масла требуют подтверждения. Третий — красители: красные и розовые оттенки иногда дают кармином из насекомых. Четвёртый — сам завод: если на тех же линиях варят мармелад на свином желатине для европейского рынка, важна полная очистка оборудования между выпусками, а также раздельные формы для отливки: крахмальные формовочные лотки многократно используются и могут переносить остатки массы.
При сертификации по СТО 34403270-008-2025 мы запрашиваем у изготовителя рецептуры и документы на желатин с указанием вида животного и подтверждением забоя, спецификации на глазирователи, красители и ароматизаторы. Проверяем, как завод разводит халяльные и обычные выпуски, как ведёт мойку и раздельное хранение сырья.
Как получить сертификат халяль
От импортёра понадобятся контракт или договор поставки, перечень продукции и сведения о заводе. Переписку с европейским изготовителем, перевод спецификаций, подготовку пакета и согласование с экспертами мы берём на себя. Если у завода уже есть халяльный сертификат своей страны, используем его в работе.
Сертификат оформляется на серийный ввоз — тогда покрывает все поставки весь срок действия — или на одну партию. Перечень строим под вашу номенклатуру: торговые марки, формы фигурок, фасовки и развес войдут в один документ. При развесной торговле это особенно удобно: продавец показывает покупателю сертификат прямо у витрины, и вопрос о составе закрывается за секунду.
Оформим сертификат халяль на жевательный мармелад на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим вид желатина и забой, глазирователи и красители, оформим под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Тысячи выданных документов, работаем по всей России.
