Сертификат халяль на молочную продукцию «Белая река»

Этот сертификат халяль выдан на молочную продукцию «Белая река». Производите молочные продукты — оформим на вашу компанию, под вашу рецептуру, весь ваш ассортимент, выход на халяльную полку. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.92167

Продукция: Молочная продукция согласно Приложению 1(см. приложение №1)

Производите молочную продукцию для мусульманских семей? Без сертификата халяль её не возьмут в халяльные магазины и сети — сегмент закрыт. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов и знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Молочная продукция «Белая река» — это линейка молочных продуктов для повседневного стола: от питьевого молока и кисломолочных напитков до творожных и десертных позиций. Её покупают семьи каждый день, берут детям, ставят на завтрак. Молоко само по себе дозволено, поэтому многие считают всю молочку безопасной — но именно в переработке и добавках кроется то, что отличает халяльный продукт от сомнительного.

Сертификат держит ООО «Белая река» — компания подтвердила халяльный статус своей молочной продукции, позаботившись о покупателе, который хочет быть уверенным в каждом продукте на столе. Пройти такой путь реально для любого добросовестного молочного производства.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Мусульманские продуктовые магазины, халяльные лавки и сети проверяют документ при закупке: без сертификата халяль молочная продукция не попадёт ни на полку, ни в детский ассортимент. Для производителя это закрытый сегмент — а молочку берут ежедневно и всей семьёй.

То же на маркетплейсах со свежими продуктами и при экспорте в исламские страны: входной контроль требует подтверждения халяльного статуса. Для молочной продукции, которую дают детям, халяльная маркировка снимает у родителей последние сомнения.

Что означает халяль для молочной продукции

Само молоко дозволено, поэтому страх перед «молочкой» беспочвен — реальный вопрос в том, что с молоком сделали дальше. В кисломолочных и творожных продуктах работают закваски и сычужный фермент, а животный сычуг от незабитого по шариату скота или свиной пепсин делают продукт сомнительным. В йогуртах, десертах и продуктах с наполнителями риск несут желатин (почти всегда животный), стабилизаторы и эмульгаторы (E471), способные быть из животного жира, а также ароматизаторы на спиртовой основе и краситель кармин в «фруктовых» позициях. Даже витаминные добавки требуют проверки происхождения. Поэтому халяльность молочной линейки определяется не молоком, а всей рецептурой.

Именно это и проверяет Промтехстандарт: происхождение заквасок и сычужного фермента, наличие животного желатина, природу стабилизаторов, ароматизаторов и красителей. Оценка идёт по СТО 34403270-008-2025 «Правила производства пищевой продукции Халяль» — по нему выдан этот сертификат.

Как получить халяльный сертификат

Для оформления Промтехстандарт запрашивает рецептуры и состав по всей линейке, документы на сырьё (особенно на закваски, фермент, желатин и стабилизаторы), данные о производстве. Мы проверяем критичные компоненты, при необходимости помогаем заменить животные добавки на халяльные аналоги и готовим документы под ключ.

Сертификат халяль оформляется на серийный выпуск или на партию — под весь ваш ассортимент молочной продукции. Промтехстандарт ведёт всю процедуру и сопровождает до выдачи.

Оформим сертификат халяль на вашу молочную продукцию на вашу компанию по СТО 34403270-008-2025 или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим закваски, фермент и стабилизаторы, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.