Халяльный сертификат на майонез и соусы «Альянс» в ассортименте

Этот сертификат халяль выдан на майонез и майонезные соусы «Альянс» в ассортименте. Производите аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш ассортимент марок, ваше юрлицо, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.92582

Продукция: Пищевая масложировая продукция: майонез с массовой долей жира от 50% до 78%: «Майонез И.», «Майонез Оптимальный», «Майонез Домашние рецепты», «Майонез Классический»,Майонез «Профессионал» «Майонез для Запекания»; майонезный соус с массовой долей жира от 40% до 78%: «Майонез Оптимальный», «Майонез Домашние рецепты», «Майонез Классический», «Майонез для Запекания» , «Майонез Легкий»

Продаёте майонез мусульманской аудитории или поставляете в халяльный общепит? Без халяльного сертификата вас не допустят на полку в исламских розничных сетях и не возьмут в HoReCa с халяльным статусом. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Майонез и майонезные соусы «Альянс» — широкий ассортимент масложировой продукции: от классического майонеза 78% жирности до лёгких соусов и специализированного «Майонеза для Запекания» и «Майонеза Профессионал» для HoReCa. Продукция востребована в рознице, кафе и ресторанах. Майонез — ежедневный продукт на кухне мусульманского домохозяйства, и его халяльный статус требует подтверждения: несколько ингредиентов состава несут потенциальный риск.

ООО «Альянс» подтвердила халяльный статус всего ассортимента — компания позаботилась о том, чтобы мусульманский покупатель мог выбирать любую марку линейки без сомнений в составе.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Мусульманские розничные сети, исламские супермаркеты и специализированные торговые точки принимают майонез только с подтверждённым халяльным статусом. Без сертификата продукция не попадёт на полку в исламских регионах и не пройдёт входной контроль в халяльных торговых сетях.

«Майонез Профессионал» ориентирован на HoReCa — халяльные рестораны и кейтеринговые компании при выборе соуса в промышленной упаковке также требуют документ. Без халяльного сертификата майонез не попадёт ни на домашний стол мусульманина, ни на кухню халяльного заведения.

Что означает халяль для майонеза

Майонез — эмульсия на основе растительного масла и яичного желтка, и именно в составе скрываются несколько точек проверки. Яйца: промышленный рацион птицы-несушки может включать костную муку из животных, в том числе свиного происхождения — это ставит под вопрос статус яичного сырья. Уксус: в майонезе используется спиртовой уксус, произведённый путём уксуснокислого брожения спирта. Большинство исламских правовых школ признают такой уксус допустимым, поскольку спирт полностью преобразован — но для точности сертификация подтверждает вид и происхождение уксуса. Лецитин E322 в эмульсии требует проверки источника: соевый — допустим, животного происхождения — нет. Ароматизаторы и специи в составе также контролируются на спиртовые растворители.

Промтехстандарт проверяет корм птицы-несушки, вид и происхождение уксуса, состав эмульгаторов и ароматизаторов согласно СТО 34403270-008-2025.

Как получить халяльный сертификат

Для оформления потребуются рецептуры всех марок ассортимента, данные о поставщиках яичного сырья и уксуса, а также информация об ароматизаторах и эмульгаторах. Промтехстандарт сопровождает весь процесс — от проверки состава до выдачи документа.

Сертификат оформляется на серийный выпуск — под ваш ассортимент марок.

Оформим сертификат халяль на майонез на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим яичное сырьё, уксус и эмульгаторы, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.