Халяльный сертификат на мраморную говядину и отруба ПАРТНЕР 22

Этот сертификат халяль выдан на мраморную говядину и отруба «ПАРТНЕР 22». Поставляете аналогичную продукцию — оформим на вашу компанию, под ваш забой, вашу номенклатуру, ваш рынок сбыта. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.92952

Продукция: Говядина (Мраморная) в четвертинах и полутушах. Отруба из говядины замороженные: спинно-поясничный бескостный, шейный бескостный, тазобедренный бескостный, шейно-лопаточный бескостный, лопаточный бескостный. Субпродукты мясные обработанные мякотные (замороженные)

Поставляете говядину в мусульманские рестораны или розницу? Без халяльного сертификата мясо не попадёт на полку исламских сетей и в меню халяльных ресторанов. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов — знаем как пройти без отказа. Оставьте заявку — расскажем стоимость и сроки.

Что это за продукция и где применяется

Мраморная говядина в четвертинах и полутушах, замороженные бескостные отруба — спинно-поясничный, шейный, тазобедренный, шейно-лопаточный, лопаточный — а также мясные субпродукты. Продукция ООО «ПАРТНЕР 22» ориентирована на розницу, оптовые поставки и HoReCa. Мраморная говядина — премиальная категория, в том числе востребованная в мусульманских ресторанах и среди покупателей, ценящих качество мяса. Халяльный сертификат для этой продукции — обязательное условие входа на полку и в меню.

ООО «ПАРТНЕР 22» подтвердила халяльный статус продукции — компания обеспечила рестораторам и розничным покупателям возможность работать с мраморной говядиной с подтверждёнными документами.

Кому и зачем нужен халяльный сертификат

Исламские розничные сети, специализированные мясные магазины и халяльные рестораны требуют сертификат при каждой поставке. Без документа говядина не попадёт на прилавок в мусульманских регионах — Татарстане, Башкортостане, Чечне, Дагестане — и не пройдёт входной контроль в HoReCa, позиционирующем себя как халяльное заведение.

Экспорт мраморной говядины в страны Персидского залива, Казахстан и другие исламские рынки также требует халяльного сертификата. Без него поставка не пройдёт ветеринарный и таможенный контроль — независимо от качества мяса.

Что означает халяль для мраморной говядины

Ключевое требование — условия забоя. Животное должно быть живым и здоровым в момент забоя, который производится мусульманином с произнесением «бисмилла», а кровь должна быть максимально удалена. Мраморность говядины достигается специальным кормлением — зерновым откормом: состав корма проверяется на наличие животных компонентов, в том числе свиных. Субпродукты (печень, почки, сердце) особо чувствительны: они накапливают кровь сильнее, чем мышечная ткань, поэтому требования к обработке и хранению субпродуктов строже. Совместное хранение с нехаляльным мясом или свининой нарушает статус сертифицированной продукции.

Промтехстандарт контролирует условия забоя, состав корма животных, обработку субпродуктов и раздельность хранения согласно СТО 34403270-008-2025.

Как получить халяльный сертификат

Для оформления потребуются данные о порядке забоя, сведения о кормлении животных и описание условий хранения и транспортировки. Промтехстандарт сопровождает весь процесс — от проверки производства до выдачи документа.

Сертификат оформляется на серийный выпуск или на отдельную партию — под вашу номенклатуру отрубов и субпродуктов.

Оформим сертификат халяль на говядину и субпродукты на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим условия забоя и раздельность хранения, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.