Этот сертификат халяль выдан на говядину и телятину в тушах, полутушах и четвертинах. Производите или поставляете говядину — оформим на вашу компанию, под ваш ассортимент, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.93239
Продукция: Говядина, телятина в тушах, полутуша и в четвертинах .
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «МИТ ВИН»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «МИТ ВИН»
На основании: Протокол испытаний (исследований) №86779-ТЕХП/26 от 28.01.2026. Испытательная лаборатория ООО «Техпроект», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ74 от 2024-12-23; Акт о результатах анализа состояния производства ***** от 28.01.2026.
Код ОК: 0202; 0208; 0511; 1602
Код ТН ВЭД:
Поставляете говядину на халяльные мясокомбинаты или в рестораны? Без халяльного сертификата на туши и полутуши вас не примут на переработку и не поставят на кухню халяльного заведения. За 10 лет мы оформили тысячи таких документов — знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах — сырьё для мясоперерабатывающих предприятий, ресторанного бизнеса и оптовой торговли. Это входящий материал для производства колбас, полуфабрикатов, деликатесов и готовых блюд с халяльным статусом. Для любого мясного производства с халяльным сертификатом источник сырья — первый пункт аудита. Без документа на входящую говядину весь выход продукции теряет халяльный статус автоматически.
ООО «МИТ ВИН» оформило халяльный сертификат на говядину и телятину в Промтехстандарт. Компания подтвердила соответствие убоя и производства требованиям халяль для работы с мусульманским рынком.
Кому и зачем нужен халяльный сертификат
Халяльный мясокомбинат работает только с поставщиками говядины, у которых есть действующий халяльный сертификат. Это не опция, а обязательное условие: если входящее сырьё несертифицировано, аудит отзывает сертификат на весь конечный продукт. Поставщик без документа просто не попадает в утверждённый список поставщиков.
Оптовые дистрибьюторы халяльного мяса и HoReCa с мусульманским меню также требуют подтверждения. Экспорт говядины в Казахстан, ОАЭ и Персидский залив невозможен без халяльного сертификата, соответствующего требованиям рынка назначения.
Что означает халяль для говядины в тушах
Халяльный статус говядины определяется прежде всего способом убоя — забиха: животное должно быть забито мусульманином с произнесением «бисмилла», без предварительного оглушения или с разрешённым методом. Это производственный стандарт, который проверяется при сертификации. Дополнительно контролируется корм скота — некоторые комбикорма содержат костную муку или животные жиры из нехаляльных источников, что влияет на статус мяса. Для туш и полутуш важно также исключить перекрёстное загрязнение при разделке и хранении на предприятии. Промтехстандарт проверяет весь цикл: убой, разделку, хранение и транспортировку.
Сертификация по СТО 34403270-008-2025 подтверждает системный контроль производства, а не разовое соответствие — это важно для оптовых покупателей, которым нужна устойчивость халяльного статуса в каждой партии.
Как получить халяльный сертификат
Для оформления потребуются данные о предприятии убоя, схема производственного процесса, сведения о кормах и поставщиках скота. Промтехстандарт проводит оценку и ведёт процедуру до выдачи сертификата.
Сертификат оформляется на серийный выпуск — на все виды продукции: туши, полутуши, четвертины говядины и телятины в одном документе.
Оформим сертификат халяль на говядину и телятину на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим способ убоя, корм скота и условия производства, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.
