Этот сертификат халяль выдан на жевательный желейный мармелад. Производите аналогичные сладости — оформим на вашу компанию, под ваш ассортимент, ваше производство, ваш рынок сбыта. — расскажем стоимость и сроки.
Номер сертификата халяль: РОСС RU.З2530.04ХЛЛ0.ОС12.94794
Продукция: Изделия кондитерские сахаристые. Выпускаются по ТУ 9128-001-50176432-15 «Мармелад жевательный желейный».(см. приложение №1)
Соответствует требованиям: СТО 34403270-008-2025 Правила производства пищевой продукции Халяль
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «МАРМИ»
Заявитель: Общество с ограниченной ответственностью «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «МАРМИ»
На основании: Протокол испытаний (исследований) №88153-ТЕХП/26 от 19.02.2026. Испытательная лаборатория ООО «Техпроект», аттестат аккредитации №РОСС RU.З2001.04ИБФ1.ИЛ74 от 2024-12-23; Акт о результатах анализа состояния производства №15907-ТЕХП/26 от 05.02.2026
Код ОК: 10.82.23.173,???
Код ТН ВЭД:
Выпускаете жевательный мармелад для мусульманского покупателя? Без сертификата халяль вас не возьмут халяльные магазины и не пропустят в профильную категорию маркетплейса — а к жевательным сладостям у покупателя вопрос номер один про желатин. За 10 лет мы оформили тысячи подобных документов и знаем как пройти без отказа. — расскажем стоимость и сроки.
Что это за продукция и где применяется
Сертификат выдан на жевательный желейный мармелад — упругие конфеты в виде фигурок, долек и пастилок, которые любят и дети, и взрослые. Это импульсный товар детского стола, и мусульманская семья выбирает его придирчиво: именно у жевательных сладостей чаще всего возникает сомнение в дозволенности, и снять его может только сертификат.
Кондитерская фабрика «МАРМИ» прошла сертификацию и подтвердила халяльный статус своего мармелада — ответственный шаг навстречу покупателю, который читает состав сладостей внимательнее всего. Этот путь проходим и реально повторим для любого кондитерского производства.
Кому и зачем нужен сертификат халяль
Халяльные продуктовые сети и специализированные магазины не ставят мармелад на полку без сертификата — для них это входной фильтр доверия покупателя. Нет документа — товар не берут, и весь мусульманский сегмент сбыта закрыт.
То же на маркетплейсах и в регионах с большой мусульманской аудиторией: попасть в категорию «халяль» и пройти модерацию карточки без подтверждённого статуса нельзя — мармелад теряет самого мотивированного покупателя.
Что означает халяль для жевательного мармелада
Упругость жевательного мармелада почти всегда даёт желатин — и именно он главный камень преткновения. Пищевой желатин получают из шкур и костей животных, а самый дешёвый и распространённый — свиной, то есть прямой харам; говяжий дозволен только при забое по исламу. Дозволенную текстуру можно получить на растительном пектине или агаре, но по готовой конфете желирующий агент не определить — нужен документ. Рядом второстепенные риски: красный кармин (E120) из насекомых в ягодных вкусах, глазировочные составы и спиртосодержащие ароматизаторы. Но решает статус именно желатин.
Промтехстандарт устанавливает, на чём сделан мармелад — на растительном желирующем агенте или животном желатине дозволенного происхождения, — и проверяет красители, глазирователи и ароматизаторы по СТО 34403270-008-2025. Сертификация подтверждает, что и основа, и добавки соответствуют шариату.
Как получить сертификат халяль
Для оформления понадобятся сведения о продукции и рецептурах, ТУ, спецификация на желирующий агент с указанием происхождения, данные о красителях и ароматизаторах, а также реквизиты компании. Анализ состава и подготовку документов берёт на себя Промтехстандарт.
Сертификат халяль оформляется на серийный выпуск или на отдельную партию — под весь ваш ассортимент мармелада и его вкусы.
Оформим сертификат халяль на жевательный мармелад на вашу компанию по СТО Промтехстандарт или ГОСТ Р 70401-2022. Проверим происхождение желирующего агента, красители и ароматизаторы, оформим документы под ключ. Срок — от 5 рабочих дней. Промтехстандарт — тысячи выданных документов, работаем по всей России.
